Preguntas frecuentes
¿Por qué elegir una fuente ovalada en lugar de una redonda?
Porque se adapta mejor a mesas rectangulares y a las líneas de buffet, y aprovecha mejor el espacio. Además, es ideal para presentar alimentos alargados, como un pescado entero, o para colocar embutidos y quesos en filas. Visualmente, aporta movimiento y rompe con la típica fila de fuentes redondas.
¿Cómo se cuida la fuente ovalada de cobre?
Lávala siempre a mano y sécala enseguida con un paño suave, porque el agua puede dejar manchas permanentes. No uses el lavavajillas, ni estropajos abrasivos, ni detergentes industriales. El baño de cobre se oxida de forma natural con el tiempo: cuando pierda brillo, frótala con un producto para pulir metales.
¿Se puede poner al fuego?
No. Es una fuente de presentación, no de cocción, así que no debe usarse sobre fuego directo ni llama. Sirve en ella los platos ya preparados y deja que su acabado cobre haga el resto.
