{"id":10461451878727,"title":"Cuchillo panero. 20 cm - 1 ud","handle":"cuchillo-panero-20-cm-1-ud","description":"\u003ch1\u003eCuchillo panero 20 cm para corte preciso de pan y bollería profesional\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eEl cuchillo panero de 20 cm es una herramienta imprescindible para panaderías, restaurantes, hoteles, cafeterías y cocinas profesionales que buscan realizar cortes limpios y precisos en panes, bollería y productos de corteza dura. Diseñado específicamente para este tipo de alimentos, su hoja dentada permite atravesar la corteza sin aplastar el interior, conservando la textura y la presentación original de cada pieza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGracias a su longitud de 20 cm, ofrece un excelente equilibrio entre maniobrabilidad y capacidad de corte, facilitando el trabajo tanto con barras de pan como con hogazas, panes artesanales y productos de repostería. Su diseño está pensado para proporcionar comodidad durante el uso y garantizar resultados uniformes incluso en servicios de alta intensidad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSe trata de una herramienta básica en cualquier cocina profesional, donde la calidad del corte influye directamente en la presentación final del producto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHoja dentada para cortes limpios y uniformes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eA diferencia de los cuchillos convencionales, el cuchillo panero incorpora una hoja dentada especialmente diseñada para cortar superficies crujientes sin dañar las partes más blandas del alimento. Este tipo de filo permite realizar cortes precisos con menor esfuerzo, evitando desgarros y conservando la estructura interna del producto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa longitud de 20 cm proporciona un recorrido de corte amplio y eficiente, permitiendo trabajar cómodamente con diferentes tamaños de pan y otras elaboraciones de textura similar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs ideal para cortar:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Panes artesanales y tradicionales\u003cbr\u003e• Barras y baguettes\u003cbr\u003e• Hogazas de gran tamaño\u003cbr\u003e• Bollería y repostería\u003cbr\u003e• Bizcochos y tartas\u003cbr\u003e• Productos de panadería profesional\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVersatilidad para panadería y cocina profesional\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAunque su función principal es el corte de pan, este cuchillo también resulta muy útil para otros alimentos con exterior firme e interior más delicado. Su hoja dentada permite trabajar con precisión sobre diferentes productos sin deformarlos, ofreciendo un acabado limpio y profesional.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEsta versatilidad lo convierte en una herramienta muy valorada tanto en cocinas de restauración como en obradores y establecimientos especializados en panadería y pastelería.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAdemás, facilita un trabajo más rápido y eficiente durante los servicios diarios.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDiseñado para el uso intensivo en hostelería\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLos cuchillos profesionales deben ofrecer rendimiento, comodidad y durabilidad para soportar el ritmo de trabajo diario. El cuchillo panero de 20 cm ha sido concebido para responder a estas exigencias, proporcionando una herramienta fiable para tareas de corte continuadas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSu diseño favorece una manipulación cómoda y segura, permitiendo mantener el control durante el corte y obtener resultados consistentes en todo momento.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUsos habituales\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e• Panaderías y obradores\u003cbr\u003e• Restaurantes y gastrobares\u003cbr\u003e• Hoteles y buffets\u003cbr\u003e• Cafeterías y brunchs\u003cbr\u003e• Pastelerías y repostería profesional\u003cbr\u003e• Cocina doméstica avanzada\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVentajas del cuchillo panero 20 cm\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUn buen cuchillo de pan es fundamental para preservar la calidad y la presentación de los productos de panadería y repostería.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBeneficios principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e• Hoja dentada para cortes precisos\u003cbr\u003e• Longitud de 20 cm ideal para múltiples formatos de pan\u003cbr\u003e• Evita aplastar la miga durante el corte\u003cbr\u003e• Adecuado para panadería y repostería\u003cbr\u003e• Cómodo y fácil de manejar\u003cbr\u003e• Diseñado para uso profesional intensivo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSu capacidad para realizar cortes limpios y uniformes lo convierte en una herramienta esencial para cualquier profesional de la alimentación.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCaracterísticas técnicas\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducto:\u003c\/strong\u003e cuchillo panero\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLongitud de hoja:\u003c\/strong\u003e 20 cm\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePropiedades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e• Uso profesional y doméstico avanzado\u003cbr\u003e• Hoja dentada de alta eficacia\u003cbr\u003e• Ideal para pan, bollería y repostería\u003cbr\u003e• Excelente precisión de corte\u003cbr\u003e• Fácil manejo y mantenimiento\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato de venta:\u003c\/strong\u003e 1 unidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePreguntas frecuentes\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para qué sirve un cuchillo panero?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEstá diseñado para cortar panes y productos con corteza dura sin aplastar la miga ni deteriorar la textura interior.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿Qué ventajas ofrece una hoja dentada?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePermite atravesar superficies crujientes con mayor facilidad y realizar cortes más limpios y uniformes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿Puede utilizarse para otros alimentos además de pan?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSí. También es adecuado para bollería, bizcochos, tartas y otros productos de textura delicada.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿Es apto para uso profesional?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSí. Está diseñado para panaderías, restaurantes, hoteles, cafeterías y otros negocios de hostelería.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿Por qué elegir una hoja de 20 cm?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePorque ofrece un equilibrio óptimo entre precisión, comodidad y capacidad de corte para una amplia variedad de productos.\u003c\/p\u003e","published_at":"2026-01-13T12:28:05+01:00","created_at":"2025-11-03T15:54:22+01:00","vendor":"COMAS AND PARTNERS, SL.","type":"Klimer x Estrellasinmichelin","tags":["Cuchillos de cocina"],"price":14568,"price_min":14568,"price_max":14568,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":0,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":52678607634759,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"CO8110","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Cuchillo panero. 20 cm - 1 ud","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":14568,"weight":0,"compare_at_price":0,"inventory_management":"shopify","barcode":null,"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}],"images":["\/\/klimer.es\/cdn\/shop\/files\/34095.jpg?v=1781084047"],"featured_image":"\/\/klimer.es\/cdn\/shop\/files\/34095.jpg?v=1781084047","options":["Title"],"media":[{"alt":null,"id":55489647509831,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":1024,"width":1024,"src":"\/\/klimer.es\/cdn\/shop\/files\/34095.jpg?v=1781084047"},"aspect_ratio":1.0,"height":1024,"media_type":"image","src":"\/\/klimer.es\/cdn\/shop\/files\/34095.jpg?v=1781084047","width":1024}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"\u003ch1\u003eCuchillo panero 20 cm para corte preciso de pan y bollería profesional\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eEl cuchillo panero de 20 cm es una herramienta imprescindible para panaderías, restaurantes, hoteles, cafeterías y cocinas profesionales que buscan realizar cortes limpios y precisos en panes, bollería y productos de corteza dura. 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Su diseño está pensado para proporcionar comodidad durante el uso y garantizar resultados uniformes incluso en servicios de alta intensidad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSe trata de una herramienta básica en cualquier cocina profesional, donde la calidad del corte influye directamente en la presentación final del producto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHoja dentada para cortes limpios y uniformes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eA diferencia de los cuchillos convencionales, el cuchillo panero incorpora una hoja dentada especialmente diseñada para cortar superficies crujientes sin dañar las partes más blandas del alimento. Este tipo de filo permite realizar cortes precisos con menor esfuerzo, evitando desgarros y conservando la estructura interna del producto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa longitud de 20 cm proporciona un recorrido de corte amplio y eficiente, permitiendo trabajar cómodamente con diferentes tamaños de pan y otras elaboraciones de textura similar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs ideal para cortar:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Panes artesanales y tradicionales\u003cbr\u003e• Barras y baguettes\u003cbr\u003e• Hogazas de gran tamaño\u003cbr\u003e• Bollería y repostería\u003cbr\u003e• Bizcochos y tartas\u003cbr\u003e• Productos de panadería profesional\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVersatilidad para panadería y cocina profesional\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAunque su función principal es el corte de pan, este cuchillo también resulta muy útil para otros alimentos con exterior firme e interior más delicado. 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