Pack biodegradable para delivery

Nueva Normativa Europea sobre prohibición de plásticos en 2021

  • Desde el 3 de julio comienza una nueva era en cuanto a la gestión de los plásticos de un solo uso en Europa.
  • La nueva normativa incluye prohibición de plásticos y bioplásticos, así como el etiquetado de aquellos artículos que los contengan.

¿Qué productos se ven afectados?

Veníamos hablando del tema de la prohibición de los plásticos de un solo uso desde el 2018, y ahora por fin la normativa, es una realidad.

Las pajitasplatoscubiertos agitadores de bebidas hechos de plástico, los plásticos oxodegradables, los envases de alimentos y los vasos de poliestireno expandido. El bioplástico (CPLA, PLA) y el plástico reciclado se consideran plásticos y están incluidos en la lista de los productos prohibidos.

Y, ¿Qué medidas hay que adoptar?

  • Restricción de productos
  • Marcado de productos
  • Medidas de reducción de consumo
  • Responsabilidad ampliada del productor
  • Requisitos de diseño
Productos plásticos con marcado
Productos plásticos con marcado

Requisitos de marcado de productos

Una de las medidas y responsabilidades del productos será el marcado en la lengua o lenguas del país, de las tazas/vasos de bebida de plástico y las toallitas húmedas que se comercializan en la UE para informar a los consumidores de la presencia de plástico en el producto.

Se incluyen tazas de fibras revestidas con plástico (ej: cartón/PLA o bagazo/PLA) y vasos de plástico (PS, RPET, PLA).

Requisitos especiales en Islas Baleares

Dentro del establecimiento

  • Prohibido el uso de utensilios de un solo uso, a excepción de materiales producidos con celulosa.
  • Prohibidas las monodosis.
  • Se indica el uso de productos reutilizables.

Fuera del establecimiento

  • Solamente se permite el uso de utensilios compostable

Requisitos en Portugal

  • Se prohíbe el uso de utensilios de plástico y la disponibilidad de un solo uso en todos los establecimientos ( restaurantes, locales de bebidas y minoristas)
  • Incluye: platos, cuencos, vasos, cubiertos, cañitas, agitadores que hayan sido diseñados para un solo uso.
  • Estos utensilios deben reemplazarse o bien por material reutilizable o bien por material compostable ( es decir, material 100% bio basado que se descompone en planta industrial de compostaje, o compostaje doméstico)
  • Exentas de esta prohibición: centros sanitarios, y/ o emergencia social- humanitaria.
David Ramos visitando las oficinas de Greenpeace
David Ramos visitando las oficinas de Greenpeace

Y, ¿Cómo empezó todo?

¿Sabes la gran problemática que existe en los mares a causa de los plásticos? Te lo contábamos en nuestro post «La contaminación por plásticos de nuestros mares» en 2018 cuando empezamos el movimiento #BIOKlimer. Desde entonces, nos encargamos de impulsar la concienciación de la necesidad de cuidar el medioambiente desde nuestro sector, la hostelería, y contactamos con Greenpeace (mira nuestro post «La actuación inmejorable de Greenpeace contra la contaminación por plásticos de nuestros mares y océanos»), impartimos charlas en el CETT, en el Basque Culinary Center… mira un ejemplo en «Klimer impulsa el movimiento #BIOKlimer en una ponencia en el CETT»… y un año después hasta hoy, hemos trabajado por eliminar los plásticos de nuestro catálogo y exposición: «Adiós a los plásticos, ¡Hola Biodegradables!».

Comparte :

Twitter
Telegram
WhatsApp

Suscríbete

Apúntate a nuestra newsletter y recibe novedades exclusivas y noticias del sector

No hemos podido validar tu suscripción.
Te has suscrito correctamente.
Cajas con tapa para transporte de alimentos

Más Artículos

Tortilla panadera
Recetas

Tortilla panadera

Tortilla panadera de Ignacio de Alfonso Cusí del restaurante Flash Flash Madrid

Huevos mollet
Recetas

Huevos mollet

Nuestra receta para el fin de semana de la mano de Teto Bargueño del restaurante Zurito.

Fabada asturiana
Recetas

Fabada Asturiana

Esta semana, Pelayo Llavona del restaurante El Escondite, ha participado en nuestra sección «Nuestra receta para el fin de semana», con una rica Fabada Asturiana