Qué incluye el kit de emplatado profesional

  • Pinza de punta fina (20 cm): para colocar ingredientes pequeños o delicados con total precisión.
  • Cuchara de degustación con pinza (20 cm): para probar, napar y emplatar con una sola herramienta.
  • Espátula flexible (20 cm): para mover piezas delicadas y crear trazos de puré o crema.
  • Cuchara para quenelles (16 cm): forma quenelles perfectas de unos 5 cm.
  • Plumilla (20 cm): para dibujar líneas, puntos y lágrimas con salsas.
  • Espátula dosificadora (16 cm): para repartir polvos y cremas en pequeñas cantidades.

Acero inoxidable con baño de titanio, en oro o negro

Todas las herramientas son de acero inoxidable 18/10 con un baño de titanio que les da un acabado más resistente y un aspecto impecable. Además, vienen en su estuche, que las protege y las mantiene ordenadas.

El oro aporta un toque elegante y llamativo, mientras que el negro tiene un estilo más sobrio y moderno. Es perfecto para chefs, escuelas de cocina, showcookings y caterings, y también un regalo que cualquier apasionado de la cocina va a usar de verdad.