{"id":10461403971911,"title":"Girovap Pro 2 - 230 V","handle":"girovap-230v-1-ud","description":"\u003ch1\u003eGirovap Pro 2 - 230 V para destilación profesional y coctelería avanzada\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eEl Girovap Pro 2 - 230 V es un equipo profesional de destilación al vacío diseñado para cocina de vanguardia, mixología y gastronomía creativa, permitiendo realizar destilaciones, extracciones, reducciones e infusiones a baja temperatura con máxima precisión y control.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDesarrollado específicamente para chefs y bartenders profesionales, el Girovap Pro2 redefine la destilación gastronómica gracias a su tecnología avanzada, facilidad de uso y diseño robusto pensado para un entorno horeca intensivo. \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eTecnología avanzada para gastronomía y mixología\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl Girovap Pro2 incorpora múltiples innovaciones orientadas a ofrecer una experiencia más intuitiva, precisa y eficiente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaracterísticas destacadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e• Pantalla táctil a color e interfaz intuitiva\u003cbr\u003e• Control de vacío en tiempo real\u003cbr\u003e• Gestión y almacenamiento de recetas\u003cbr\u003e• Software actualizable mediante USB\u003cbr\u003e• Sistema de agitación magnética avanzado\u003cbr\u003e• Producciones de hasta 5 litros\u003cbr\u003e• Funcionamiento ultra silencioso\u003cbr\u003e• Bomba de vacío sin mantenimiento\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAdemás, permite realizar procesos como:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Destilación al vacío\u003cbr\u003e• Clarificaciones\u003cbr\u003e• Extracciones aromáticas\u003cbr\u003e• Reducciones a baja temperatura\u003cbr\u003e• Infusiones y maceraciones\u003cbr\u003e• Impregnaciones y marinados\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDiseñado para hostelería profesional\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eA diferencia de los rotavapores de laboratorio tradicionales, el Girovap Pro2 ha sido desarrollado específicamente para:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Cocina profesional\u003cbr\u003e• Coctelería de autor\u003cbr\u003e• Gastronomía molecular\u003cbr\u003e• Restauración creativa\u003cbr\u003e• Catering premium\u003cbr\u003e• I+D gastronómico\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSu estructura robusta y su facilidad de mantenimiento lo convierten en una solución práctica y eficiente para uso intensivo profesional. \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDiseño compacto y funcional\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl Girovap Pro2 ofrece una estética:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Moderna\u003cbr\u003e• Tecnológica\u003cbr\u003e• Profesional\u003cbr\u003e• Compacta\u003cbr\u003e• Innovadora\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGracias a su diseño compacto, puede integrarse fácilmente en cocinas profesionales, laboratorios gastronómicos y barras de coctelería avanzada.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVentajas del Girovap Pro2\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eBeneficios principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e• Destilación a baja temperatura con máxima precisión\u003cbr\u003e• Conservación de aromas y propiedades organolépticas\u003cbr\u003e• Equipo diseñado para horeca profesional\u003cbr\u003e• Fácil manejo y mantenimiento\u003cbr\u003e• Producción profesional hasta 5 litros\u003cbr\u003e• Compatible con técnicas avanzadas de cocina y coctelería\u003cbr\u003e• Sistema robusto y silencioso\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUna herramienta premium para chefs, bartenders y profesionales que buscan llevar la creatividad gastronómica y la innovación técnica al siguiente nivel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCaracterísticas técnicas\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCaracterística\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eDetalle\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVoltaje\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e230 V\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMaterial\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAcero inoxidable\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensiones\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e67 x 46 x 48 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePeso\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e27,2 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProducción\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHasta 5 litros\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eUso\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCocina y mixología profesional\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","published_at":"2026-01-21T17:28:04+01:00","created_at":"2025-11-03T15:38:22+01:00","vendor":"COCINA SIN LIMITES, S.L.","type":"EN LA MESA","tags":["COCTELERÍA","Coctelería 100% Chef","GIROVAP","Maquinaria de cocina","Maquinaria de hosteleria 100% 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Gastronomía molecular\u003cbr\u003e• Restauración creativa\u003cbr\u003e• Catering premium\u003cbr\u003e• I+D gastronómico\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSu estructura robusta y su facilidad de mantenimiento lo convierten en una solución práctica y eficiente para uso intensivo profesional. \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDiseño compacto y funcional\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl Girovap Pro2 ofrece una estética:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Moderna\u003cbr\u003e• Tecnológica\u003cbr\u003e• Profesional\u003cbr\u003e• Compacta\u003cbr\u003e• Innovadora\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGracias a su diseño compacto, puede integrarse fácilmente en cocinas profesionales, laboratorios gastronómicos y barras de coctelería avanzada.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVentajas del Girovap Pro2\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eBeneficios principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e• Destilación a baja temperatura con máxima precisión\u003cbr\u003e• Conservación de aromas y propiedades 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