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Una reacción químico-mecánica elimina el anhídrido carbónico por lo que el alcohol está más tiempo en el estómago y permite que los ácidos gástricos lo
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Klimer presenta el Kit «Fiesta cocktail profesional en casa»: divertido, fácil y sorprendente Ayer por la tarde se presentó en Madrid para la prensa, en
Hoy os traemos la receta de un buen amigo de la casa y que tiene entre manos el negocio con producto más español en la
Para este fin de semana compartimos con vosotros la receta que nos ha enviado un amigo de la casa, buen cliente y estupendo cocinero: una riquísima y
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Un año más San Sebastian nos ha acogido y hemos tenido el placer de disfrutar de tres intensos días en una de las ferias más
David Ramos gerente de Klimer, en El Hedonista Os dejamos la entrevista que le ha realizado la revista digital El Hedonista a David Ramos, gerente
Una receta muy sencilla, rica y sana es la que nos ha enviado Gonzalo Sedeño, responsable del Catering El Lebrillo. Su lema «cuidamos la calidad
Estrenamos nueva exposición: ¡más metros y muchísimas novedades! Llevábamos anunciando desde mediados de julio que en Klimer iban a suceder cosas nuevas… Tras diez años situados en
La receta de hoy nos la ha enviado Luisa Solano, nutricionista de profesión y chilena (www.luisasolano.com). Enamorada de la gastronomía, que para ella es el puente que une:
El día 8 de septiembre pusimos cara a los 16 nuevos concursantes de la segunda temporada de Top Chef, el programa en el que cocineros
Manuel Ballesteros Trejo, profesor de cocina en Il Petit Chef en Extremadura ha querido colaborar en nuestra sección con una rica caldereta de boletus.
¿Os gusta la comida japonesa? Isa Darna, responsable del blog Recetas y Sonrisas y una de las finalistas del concurso Atrevete a cocinar organizado por
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Mónico Catering, el catering con más de 70 años de experiencia y uno de los más reconocidos actualmente, además de cliente y amigo de Klimer,
San Sebastian Gastronomika abre inscripciones para su XVI edición Del 5 al 8 de octubre, se celebrará la nueva edición de este importante congreso. Este
Gerardo Maza, responsable del blog Cocina con nervio, nos envía esta receta tan original. Como él mismo dice «la inspiración te puede llegar en cualquier
El pasado lunes 14 de julio, se hizo entrega de los premios nacionales de gastronomía 2013, ese reconocimiento a la labor del mejor de los
La periodista Pilar Salas colaboradora de 7 Caníbales, nos cuenta el reencuentro entre David Muñoz y Abraham García
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Las nuevas miniaturas desechables de plástico de Klimer Casi como de juguete, llegan estas nuevas miniaturas para emplatados sorprendentes. Originales, divertidas y nunca vistas, las
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Como nos alegra cada vez que vemos alguno de nuestros productos en alguna publicación, y más aún si es en la revista del programa de moda «Top Chef»
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Está de moda tematizar eventos al gusto de los anfitriones, de esto saben mucho los caterings y empresas organizadoras de eventos que a día de hoy deben satisfacer las necesidades de otras empresas o particulares que los contratan.
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