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En el mes de septiembre comenzó la tercera temporada de Top Chef, el programa en el que cocineros profesionales de todo el territorio español compiten
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Nuestros amigos de Apicius han tenido el honor de asistir al primer servicio de la nueva apertura del Restaurante Aponiente del chef del mar Ángel
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Está muy de moda la gastronomía y conocer sitios nuevos… restaurantes de aspecto industrial, retros o vintage, terrazas con aires futuristas, locales con una estética
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Nos importa la formación y reciclaje de nuestros clientes que en la mayoría de los casos son cocineros, restaurantes, caterings… por eso, a parte de
El congreso más importante en cuanto a marketing gastronómico se refiere es Gastromarketing, una plataforma dedicada a ayudar a los negocios de hostelería a mejorar
Irresistible nos ha parecido este delicioso y refrescante post que hemos seleccionado de Inspírame Madrid, el blog de Gonzalo Cebrian que hemos descubierto hace poco
El periódico digital Diario de Gastronomía nos propone un «Top Ten» de las mejores ciudades españolas para comer buena gastronomía. Entre ellas se encuentra en el número
La Revista Gastronómica «Con Mucha Gula» nos descubre 5 de los destinos más suculentos que podemos encontrar a lo largo de la Costa Brava para
La iniciativa viene de la mano de Opihr Oriental Spiced Gin, una prestigiosa marca de ginebra que reunirá a los mejores bartenders de España, Reino Unido, Estados
Os dejamos hoy las nueve mejores coctelerías de nuestro país seleccionadas por los Coaster Awards, esos premios concedidos por la prestigiosa competición internacional World Class. Nos
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El pasado día 15 de junio salimos en el especial «Comer a pie de calle» que rodaron en Comando Actualidad hacía unas semanas: una gran
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¿Qué os parece un entrante para este fin de semana? Unos originales txipirones fritos en su tinta que nos propone Guille Rodriguez (@pilpileandocom), chef y
El pasado 23 de marzo la empresa Picking Málaga y La Finca Jiménez Barbero presentaron en el restaurante 1870 de Marbella «La carne de la felicidad»
La receta para este fin de semana nos la propone el chef Arkaitz Muguruza: un sabroso y sencillo Lomo de Rape con ravioli de espinacas
Street Food: la revolución gastronómica El movimiento Street Food, si bien es ya es una tendencia bien arraigada en países como Estados Unidos, en España
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Tras 3 intensos días en Madrid Fusión volvemos a casa… lo hacemos con una sensación de satisfacción absoluta ya que batimos records: sois más de
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Empezamos el 2015 con la receta que nos manda nada más y nada menos que el gran Toni Canales (@ToniCanalesChef), ideal para rebajar después de
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