El blog de Klimer

Terrazas de Autor, by Gin Mare
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Las ocho experiencias gastronómicas top este verano en Madrid según «Madrid Seduce»

arce restaurante

Tartar de corzo

¿Queréis practicar este fin de semana la receta de un rico y sencillísimo Tartar de Corzo? De cara a esta primavera, Unai Camboa del Restaurante

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Cocktel Loft 39, Loftme
cocktail

LoftMe Cocktel

¡¡Especial San Valentín!! Nuestros amigos del Restaurante Loft 39 (@LOFT39) se ponen románticos durante este mes de febrero y han preparado algo muy especial para

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crema de verduras

Salmón con crema de verduras

Para este fin de semana Amalia Muñoz clienta de Klimer, nos propone una riquísima y sanísima receta elaborada con salmón y verduras. Además es una receta

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entrante

Oro, incienso y mirra

Lo prometido es deuda y terminamos nuestra maratón de recetas navideñas con la ganadora del sorteo especial de navidad del Kit «Quiero ser cocinero». Ella

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Higos al foie gras
alex patulle

Higos al foie gras

Seguimos nuestro maratón de recetas navideñas con un entrante muy sencillo: higos al foie gras. La receta nos la ha enviado un amigo muy especial

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Angel León, dos estrellas michelín

Estrellas Michelín 2015

Ángel León, triunfador de la gala Estrellas Michelin: dos estrellas para Aponiente El pasado 19 de noviembre se conocieron las novedades en la Guía más

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Exposicion Klimer

Klimer estrena nueva exposición

Estrenamos nueva exposición: ¡más metros y muchísimas novedades! Llevábamos anunciando desde mediados de julio que en Klimer iban a suceder cosas nuevas… Tras diez años situados en

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Salsa de ajo
ajo

Salsa de ajo

La receta de hoy nos la ha enviado Luisa Solano, nutricionista de profesión y chilena (www.luisasolano.com). Enamorada de la gastronomía, que para ella es el puente que une:

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Caldereta de boletus
boletus

Caldereta de boletus

Manuel Ballesteros Trejo, profesor de cocina en Il Petit Chef en Extremadura ha querido colaborar en nuestra sección con una rica caldereta de boletus.

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blog recetas y sonrisas

Makis de melocotón y foie

¿Os gusta la comida japonesa? Isa Darna, responsable del blog Recetas y Sonrisas y una de las finalistas del concurso Atrevete a cocinar organizado por

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dulce

Tarta de manzana

Esta semana la bloguera Nikichan Zafery con la que colaboramos hace algún tiempo en su blog Recetas de una gatita enamorada,  ha compartido con nosotros

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klimer

Marmitako 2014

Gerardo Maza, responsable del blog Cocina con nervio, nos envía esta receta tan original. Como él mismo dice «la inspiración te puede llegar en cualquier

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Stand de Klimer en Alimentaria 2014
Alimentaria

Alimentaria 2014

Nuestro paso por Alimentaria 2014 De los días 31 de marzo hasta el 03 de abril, se celebró en Barcelona Alimentaria 2014, que reúne desde

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feria gourmet

Salón de Gourmets 2014

Nuestro paso por el Salón de Gourmets 2014 Acaba de terminar otro año más el Salón de Gourmets, celebrado en Madrid del 10 al 13

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