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Estas navidades déjate contagiar por el «espíritu eco-friendly»: fíjate en estas ideas bio para emplatar las degustaciones en tus eventos navideños de 2019. Las fiestas
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Las rías gallegas nos ofrecen infinidad de tesoros gastronómicos… Os vamos a hablar en detalle de uno de ellos, el berberecho, aprovechando que hace unas
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Tipos de calabaza, propiedades, usos y la receta de calabaza asada por Gonzalo Armas de Carbón Negro. Llega el otoño y con él, la mejor
Una completa entrevista en la que conocer a fondo Klimer y a David Ramos. ¿Cómo nació Klimer? ¿Por qué la inquietud de David Ramos por
La importancia de vestir la mesa acorde a la temporada: con cada cambio de carta, adecuar la vajilla y los complementos para la mesa, es
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El pasado miércoles celebramos el 25 aniversario de grup GSR en una summer party que reunió a más de 700 asistentes profesionales del sector de
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La sexta edición de Tast a la Rambla 2019 cierra con un éxito rotundo: más asistentes, más restaurantes participantes y un incremento de las degustaciones.
El proveedor de soluciones de alta hostelería ha innovado su aplicación móvil en su compromiso por facilitar la compra de sus productos y adaptar el
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El coctelero Carlos Moreno (Catarsis) nos da las recetas de los cocteles que ha creado para Klimer en sus copas de policarbonato y tritán. La
Copas de cristal y vajillas de porcelana son una fuente de accidentes en espacios abiertos: terrazas al aire libre, piscinas y beach club… Estos productos
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David Ramos, gerente de Klimer, impulsa el movimiento #BIOKlimer en una ponencia sobre «Sostenibilidad, Reciclado y Compostabilidad» en el CETT (Campus de Turismo, Hostelería y
Por segundo año consecutivo, Klimer participa en la segunda edición de We Are Facefood Ibiza y David Ramos, gerente de Klimer, recibe un premio honorífico
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