Gerardo Maza, responsable del blog Cocina con nervio, nos envía esta receta tan original. Como él mismo dice «la inspiración te puede llegar en cualquier momento», y no hay más que ver el plato que comparte con nosotros: una recreación del tradicional marmitako pero en un solo bocado…
Partimos de la elaboración del marmitako de toda la vida, y Gerardo nos da las claves para transformarlo… ¿os animáis a probarlo?
