El pasado 2 de junio de 2025, Klimer estuvo presente en uno de los eventos más esperados del año: la IX Edición de los Premios de Gastronomía de la Comunidad de Madrid. La gala se celebró en la emblemática Galería de Cristal del Palacio de Cibeles, y fue el escenario perfecto para una noche dedicada al talento y la excelencia del sector.
La participación de Klimer en los Premios de Gastronomía Madrid 2025 marca un nuevo paso en nuestra conexión con el sector gastronómico de la capital.
Klimer refuerza su compromiso con el sector gastronómico
Uno de los momentos más especiales fue la presencia de David Ramos, CEO de Klimer, que vivió su primera gala como académico de la Academia Madrileña de Gastronomía. Un paso que refuerza el compromiso de la marca con la hostelería, y que subraya la implicación activa de Klimer en los Premios de Gastronomía.
Desde Klimer llevamos años apoyando a cocineros, sumilleres, camareros, y todo el ecosistema hostelero. Estar presentes en este tipo de reconocimientos es parte de nuestro ADN.
Un cóctel con sabor y nivel
La gala de los Premios de Gastronomía Madrid 2025 no solo fue emocionante, también fue deliciosa.
Tras la entrega de galardones, el cóctel fue servido por Triciclo Catering, que brilló con una propuesta creativa, bien presentada y llena de sabor.
La selección de platos combinó técnica, sabor y presentación. Todo servido con agilidad, estilo y una
Desde Klimer valoramos la profesionalidad y el detalle, y fue un placer compartir evento con proveedores tan top. Estar presentes en una gala así, junto a grandes del sector, consolida el papel de Klimer en la escena gastronómica madrileña.
Ganadores de los Premios de Gastronomía de Madrid 2025
La ceremonia sirvió para reconocer el trabajo y la dedicación de profesionales de distintos ámbitos del mundo gastronómico. Desde restaurantes hasta sumilleres, pasando por pastelerías, tabernas y proyectos empresariales.
| CATEGORÍA | PREMIADO |
|---|---|
| Puesto de Mercado | Ernesto Prieto ( Chamartín) |
| Restaurante | PABU |
| Restaurante de Producto / Casa de Comidas | Barrera |
| Sala / Sumiller | Miguel Laredo (Taberna Laredo) |
| Bar / Taberna | La Catapa |
| Vinos y Licores | La Caníbal |
| Cocina Internacional | Lana |
| Producto de Madrid | Anís de Chinchón |
| Dulce – Repostería | La Pajarita |
| Proyecto Empresarial | Grupo Triciclo |
| Reconocimiento a toda una Vida | Pedro Guiñales ( Casa Pedro) |
Desde Klimer enviamos una gran felicitación a todos los premiados. Un orgullo ver cómo sigue creciendo la gastronomía madrileña con propuestas valientes, honestas y llenas de sabor.
Klimer y la gastronomía: más que proveedores, aliados
La aparición de Klimer en los Premios de Gastronomía Madrid 2025 no fue casual. Fue una muestra de compromiso, de escucha activa y de presencia real. En cada evento al que asistimos, buscamos conectar con los profesionales, aprender y ofrecer soluciones útiles.
Nuestro trabajo va más allá de suministrar productos. Acompañamos a quienes hacen posible la magia en las cocinas y las salas. Y lo hacemos con ganas, innovación y cercanía.
¡Nos vemos en la próxima edición de los Premios de Gastronomía de Madrid!
