Descubre cómo Klimer, como proveedor líder de equipamiento gastronómico, dejó su marca en este evento internacional, elevando la experiencia culinaria a nuevos niveles. Desde innovadoras demostraciones hasta inspiradoras ponencias, Klimer estuvo en el corazón de la acción, compartiendo lo último en tendencias gastronómicas y colaborando con renombrados chefs.
En el espectacular marco del Nobis Hotel Palma, el pasado 5 de marzo, Klimer se sumó con entusiasmo a la primera edición de We Are Facefood en la ciudad de Palma. Como proveedor líder de equipamiento gastronómico, Klimer dejó su huella en este evento internacional, ya consolidado en destinos como Eivissa y Portugal, atrayendo a más de mil visitantes ávidos por descubrir lo último en gastronomía y alta cocina.
Innovaciones Culinarias con Klimer: Destacados Momentos en el Evento
Desde el espacio de Klimer, los asistentes pudieron descubrir las últimas innovaciones en equipos, material y herramientas culinarias, diseñadas para elevar el arte de la gastronomía a nuevos niveles. Nuestro equipo experto estuvo presente para brindar asesoramiento personalizado y compartir las últimas tendencias en gastronomía.
Omakase y Clases de Coctelería: La Experiencia Klimer en We Are Facefood
Los momentos más destacados del evento estuvieron marcados por la participación activa de Klimer en diversas actividades, desde emocionantes showcookings hasta demostraciones en vivo de equipos de vanguardia. Además, Klimer se unió a las ponencias inspiradoras de chefs de renombre, como Álvaro Salazar, Marc Fosh y Aitor Arregi, contribuyendo así a la consolidación de Mallorca en el mapa gastronómico internacional.
El punto culminante del evento fue el omakase patrocinado por Balfegó, donde chefs de renombre como Jonay Hernández, Javier Hoebeeck, David Moreno y Caravotta deslumbraron con exquisitos platos elaborados con atún rojo, utilizando también el equipamiento de Klimer para alcanzar la excelencia en cada preparación.
Además, estuvimos presentes en la amplia selección de vinos y destilados, con una clase magistral de coctelería a cargo de César Montilla de Dr Stravinsky by Ginraw.
Ponencias Inspiradoras: Klimer y los Grandes Nombres de la Gastronomía
Ponencias emocionantes como ‘Menos es más’, protagonizada por chefs como Andreu Genestra, Javier Hoebeeck y Ana Jiménez, así como la charla inspiradora de Pepe Solla sobre ‘Mis sueños’, contaron con la presencia activa de Klimer, mostrando nuestro compromiso con la excelencia y la innovación en el mundo culinario.
Historias Tras Bastidores: Klimer como Aliado en la Creación Culinaria
No faltaron historias fascinantes, como la de Jaume Vicens y Benet Vicens, junto a sus familiares, Catalina Mayol, Margalida Vicens y Xin Reynés, donde Klimer se destacó como aliado fundamental en la elaboración de sus deliciosas creaciones.
Agradecimientos y Futuras Ediciones
Un agradecimiento especial a Jesús Trujillo, CEO de la revista nacida en Eivissa, con edición en Formentera, por hacer posible este impresionante evento y por su apoyo continuo. Su presencia y contribución fueron fundamentales para el éxito de We Are Facefood en Palma.
We Are Facefood no solo fue un evento culinario, sino una experiencia enriquecedora que contó con la participación destacada de Klimer. ¡No te pierdas las próximas ediciones!
Si quieres conocer más sobre nuestras soluciones gastronómicas y estar al tanto de todo lo que se cuece en el mundo de la gastronomía, ¡sigue leyendo nuestro blog! Y recuerda, en Klimer, estamos aquí para impulsar tu pasión por la cocina hacia nuevos horizontes.
