El curso de coctelería en Klimer del pasado 24 de febrero fue todo un éxito. Damiá Mulá, coctelero creativo de 100% Chef, nos guió a través de un viaje único en el mundo de la coctelería, donde aprendimos a usar maquinaria innovadora que transforma cualquier cóctel en una obra de arte. ¡Si eres amante de la coctelería, este curso fue una experiencia única!
¿Qué Aprendimos en el Curso de Coctelería en Klimer?
Durante este curso de coctelería en Klimer, Damiá nos enseñó a utilizar varias herramientas y maquinaria especializada que elevan la coctelería a otro nivel. Comenzamos con el Vaso Tesla, un vaso con tecnología avanzada que ayuda a mantener la temperatura perfecta para cócteles delicados. Este vaso, ideal para bebidas premium, fue uno de los favoritos del curso.
Otro dispositivo que nos sorprendió fue la Girovap, una máquina de vacío que permite infusionar los cócteles, extrayendo sabores y aromas intensos de los ingredientes. Damiá nos mostró cómo utilizarla para darle a nuestras bebidas un toque único y creativo, algo perfecto para sorprender a cualquier invitado.
En este curso de coctelería en Klimer, también tuvimos la oportunidad de probar la Centricook, que cocina a baja temperatura para maximizar los sabores. Este aparato es ideal para aquellos que buscan llevar la coctelería a un nivel más sofisticado, creando bebidas más complejas y sabrosas.
La Wonder Bubbles fue otro dispositivo que nos mostró Damiá. Esta máquina genera burbujas flotantes que no solo mejoran la presentación de los cócteles, sino que también aportan un toque aromático espectacular que transforma la experiencia de beber.
La Máquina de Hielo Alinia se encargó de crear hielo transparente, manteniendo la bebida fría sin alterar su sabor. Es el tipo de equipo que toda barra de cócteles premium necesita para asegurar que cada bebida se sirva en su punto ideal.
Finalmente, Damiá nos enseñó a usar el Aerógrafo Deko Spray, una herramienta que permite decorar los cócteles de una forma creativa y artística. Este dispositivo dio rienda suelta a nuestra imaginación, permitiéndonos crear cócteles visualmente impresionantes.
Un Curso de Coctelería en Klimer Lleno de Diversión y Sabor
Este curso de coctelería en Klimer fue mucho más que una clase de coctelería, fue una experiencia divertida y llena de aprendizaje. Damiá hizo que cada demostración fuera amena y accesible para todos los participantes, convirtiendo cada momento en una oportunidad para experimentar y probar nuevas combinaciones de sabores.
Y para ponerle el toque final a este increíble día, disfrutamos de una deliciosa comida de Pollos Muñoz, cortesía de nuestro cliente y amigo David Muñoz. Sin duda, una combinación perfecta de buen aprender, buen comer y buena compañía.
¡No Te Pierdas el Próximo Curso de Cocina en Klimer!
Si no pudiste asistir a este curso de coctelería en Klimer, ¡no te preocupes! El próximo curso será el 17 de marzo, y esta vez nos centraremos en la cocina. Prepárate para aprender nuevas técnicas y disfrutar de un día lleno de sabor y diversión, ¡como siempre en Klimer!
