Utensilios de cocina para tu negocio
Klimer es el mejor lugar donde comprar utensilios de cocina, soluciones integrales de hostelería y artículos de cocina, y para ello cuenta con un completo inventario de productos, herramientas y accesorios que componen la mejor oferta en utensilios de cocina del mercado.
Todo tipo de utensilios de cocina y repostería e incluso herramientas de hostelería de vanguardia, diseñadas para la cocina experimental (uso de humo y nitrógeno en platos especiales de alta cocina).
Soplete Brulee Max Brulee Max está pensado para multiplicar las posibilidades de la cocción a llama directa y terminar cómoda y prácticamente infinitas elaboraciones: sellar proteínas, marcar piezas grandes, complementar cocciones unilaterales, fundir queso, tostar merengues o masas, …una nueva manera de cocinar, evitando además el sabor derivado de...
Literna luz negra 16 x 5.5 cmIdeal para detectar espinas o cáscaras de marisco dentro de farsas o picadillos. Las cáscaras de marisco y espinas de pescado contienen elementos fluorescentes que la linterna de luz negra resalta y permiten ser detectados en ambientes de cierta oscuridad.TIEMPO DE ENTREGA 7 - 10 DÍAS HÁBILES
Manga pastelera desechable adaptable a cualquier boquilla para elaboraciones en cocinas o caserasManga pastelera desechable de uso profesional adaptable a cualquier boquilla para elaboraciones en cocinas o caseras, soportan hasta 60º y tienen un espesor de 70 micras.PRODUCTO DE ENTREGA RÁPIDA 24H.Este tipo de entrega se garantiza siempre y cuando se...
Bowl cónico de acero inox para cocina disponible en varias medidasBowl cónico de acero inox para preparar elaboraciones, mezclas, masas, pastas en cocina o repostería. Disponible en varias medidas y con una forma cónica que permite un perfecto manipulado de los alimentos en su interior para obtener perfectas mezclas y preparados en repostería o cocina,...
Barra para comandas de aluminio para colocar en cocinasBarra para comandas de aluminio para colocar en las cocinas profesionales de los restaurantes y mantener en orden las notas de los pedidos de los clientes. Un sistema de ordenación en la cocina ideal para trabajar de forma eficaz. Disponible en varias medidas, esta barra para comandas es un accesorio...
Termómetro láser infrarrojos para cocinaTermómetro láser infrarrojos con puntero, para tomar temperaturas en alimentos dentro de cocinas profesionales. Un termómetro láser que mide desde -50ºC hasta 400ºC. Una herramienta para cocineros indispensable dentro del menaje de cocina. TIEMPO DE ENTREGA 5-7 DÍAS HÁBILES
Especieros inox con diferentes agujeros en sus tapas para condimentar en cocinaEspecieros inox con distinto grosor de agujeros en sus tapas, para condimentar en cocina con cualquier tipo de especia o condimento. Un accesorio de cocina fundamental en el menaje de cocina de todo restaurante. Tamaño muy manejable tanto para trabajar como para llevar a la...
Dosificador de líquidos con soporte y platillo de acero inox para cocinaUn dosificador de líquidos que incluye el soporte un platillo antigoteo para trabajar en cocinas profesionales o del hogar. Ideal para rellenar o decorar platos con salsas, cremas calientes y frías... Este dosificador tiene un sistema de palanca para un caudal ajustable, con sistema...
Reloj de cocina con alarma magnético y resistente al aguaReloj de cocina con alarma, magnético y resistente al agua con formato 12 horas. Un accesorio de cocina fundamental dentro del menaje de cocina de cualquier restaurante profesional o cocina doméstica. TIEMPO DE ENTREGA 5-7 DÍAS HÁBILES
Base aislante de vermiculita para barbacoa kasai, varias medidas (1 ud).La alfombrilla térmica Kasai Konro Grill fabricada en Vermiculita protegerá cualquier superficie que utilice para cocinar con la Kasai Konro Grill. Es totalmente aislante. Debido a la naturaleza del material del que está hecho este artículo, no está diseñado para sumergirlo en agua,...
Parrilla para barbacoa kasai, varias medidas y unidadesParrilla para la barbacoa Kasai fabricada en barra acero inoxidable macizo de 6 mm.Esta parrilla alcanza una gran temperatura y no permite que las piezas se pequen sin dejar marcas apenas a las piezas y sellando por completo en un instante.Fácil limpieza, extremadamente resistente al trabajo...
Kit molde de hielos diamante Alinia 6 x 5 cm .Consigue hielos perfectos en forma de diamante con nuestros moldes resistentes y de alta calidad. Estos moldes proporcionan una apariencia brillante al hielo y totalmente transparentes. Las piezas se liberan fácilmente del molde sin dejar grietas ni imperfecciones.Fabricados con silicona Platinum de grado...
Kit molde de hielos rectangulares Alinia 3.8 x 3.8 x 10.2 cmConsigue hielos perfectamente rectangulares con nuestros moldes resistentes y de alta calidad. Estos moldes proporcionan una apariencia brillante al hielo y totalmente transparentes. Las piezas se liberan fácilmente del molde sin dejar grietas ni imperfecciones.Fabricados con silicona Platinum de...
Kit molde de hielos cuadrados Alinia 5.5 cmConsigue hielos perfectamente cuadrados con nuestros moldes resistentes y de alta calidad. Estos moldes proporcionan una apariencia brillante al hielo y totalmente transparentes. Las piezas se liberan fácilmente del molde sin dejar grietas ni imperfecciones.Fabricados con silicona Platinum de grado alimenticio y...
Kit molde de hielos esféricos Alinia Ø 7.5 cmConsigue hielos perfectamente esféricos con nuestros moldes resistentes y de alta calidad. Estos moldes proporcionan una apariencia brillante al hielo y totalmente transparentes. Las piezas se liberan fácilmente del molde sin dejar grietas ni imperfecciones.Fabricados con silicona Platinum de grado alimenticio...
Kit molde de hielos esféricos Alinia Ø 6 cm.Consigue hielos perfectamente esféricos con nuestros moldes resistentes y de alta calidad. Estos moldes proporcionan una apariencia brillante al hielo y totalmente transparentes. Las piezas se liberan fácilmente del molde sin dejar grietas ni imperfecciones.Fabricados con silicona Platinum de grado alimenticio y...
Máquina de hielo transparente Alinia 2Alinia cuenta con un innovador sistema, más sencillo y totalmente automático para producir hielo transparente, solo tienes que elegir la bandeja con el molde de hielo, cerrar la puerta y presionar el botón “ICE”. En tan solo 24 horas (a temperatura ambiente y con una temperatura de agua <25ºC), podrás disfrutar de...
Máquina de hielo transparente Alinia 1 Alinia cuenta con un innovador sistema, más sencillo y totalmente automático para producir hielo transparente, solo tienes que elegir la bandeja con el molde de hielo, cerrar la puerta y presionar el botón “ICE”. En tan solo 24 horas (a temperatura ambiente y con una temperatura de agua <25ºC), podrás disfrutar...
Barbacoa kasai large 70x26cm h:21cmEsta parrilla japonesa o konro es una versión profesional mejorada, construida con estructura reforzada de acero inoxidable, de tamaño ideal.Su chasis es compacto y extremadamente robusto, fabricado con acero inoxidable de máxima calidad y su cuerpo está revestido de un mineral natural (vermiculita) que se refleja en su...
Barbacoa kasai medium 46,5x35,5cm h:21cmEsta parrilla japonesa o konro es una versión profesional mejorada, construida con estructura reforzada de acero inoxidable, de tamaño ideal.Su chasis es compacto y extremadamente robusto, fabricado con acero inoxidable de máxima calidad y su cuerpo está revestido de un mineral natural (vermiculita) que se refleja...
Vortex 1 L El mezclador magnético para texturizar Vortex es el aliado de los cocineros creativos. Vortex está diseñado para realizar mezclas con todos los aditivos utilizados en la cocina de vanguardia. Consiga emulsiones sin airear y texturas imposibles, obtenga jugos sin ninguna burbuja de aire sin necesidad de castigar a su máquina de vacío.TIEMPO...
Barbacoa kasai small 40.5x26.5cm h:21cmEsta parrilla japonesa o konro es una versión profesional mejorada, construida con estructura reforzada de acero inoxidable, de tamaño ideal.Su chasis es compacto y extremadamente robusto, fabricado con acero inoxidable de máxima calidad y su cuerpo está revestido de un mineral natural (vermiculita) que se refleja en...
Girovap 230VUn equipo resistente, compacto, productivo y fácil de utilizar, GiroVap ha sido diseñado para permitirle desarrollar nuevas técnicas en destilación, extracción, clarificación y reducción a baja temperatura.El destilador para cocina, pastelería y mixología Girovap está equipado de serie con todos los elementos necesarios para la destilación,...
CentriCookCentriCook es una centrifugadora no refrigerada que alcanza 4000 RPM en menos de 15 segundos. Clarifica todo tipo de jugos, caldos o aguas vegetativas sin necesidad de utilizar pectinasas o espesantes ni aumentar la temperatura. Pensada para realizar trabajos muy precisos en cocina y coctelería.entriCook separa los zumos de las fibras en...
Molde de silicona diseñado por Cedric Grolet con original forma de tableta de chocolate para congelar y hornear, especial para emplatados diferentes en restaurantes, hoteles y catering.Molde de silicona diseñado por Cedric Grolet con original forma de tableta de chocolate perteneciente a la colección de moldes con formas especiales para emplatar y dar...
Molde de silicona diseñado por Cedric Grolet con original forma de vainilla para congelar y hornear, especial para emplatados diferentes en restaurantes, hoteles y catering.Molde de silicona diseñado por Cedric Grolet con original forma de vainilla perteneciente a la colección de moldes con formas especiales para emplatar y dar forma a alimentos en...
Molde de silicona diseñado por Davide Oldani con original forma de media manzana para congelar y hornear, especial para emplatados diferentes en restaurantes, hoteles y catering.Molde de silicona diseñado por Davide Oldani con original forma de media manzana perteneciente a la colección de moldes con formas especiales para emplatar y dar forma a alimentos...
Molde de silicona diseñado por Davide Oldani con original forma de medio limón para congelar y hornear, especial para emplatados diferentes en restaurantes, hoteles y catering.Molde de silicona diseñado por Davide Oldani con original forma de medio limón perteneciente a la colección de moldes con formas especiales para emplatar y dar forma a alimentos en...
Turning Kit Turning Kit es el accesorio perfecto para crear diferentes formas y tamaños de muelle, rectos o cónicos, con caramelo, isomalt, chocolate u otras elaboraciones. Se puede acoplar a todo tipo de destornilladores electricos. Turning Kit se compone de 3 modelos de accesorio, un adaptador desmontable y un pin de agarre del caramelo.TIEMPO DE...
Molde de silicona diseñado por Davide Oldani con original forma de media pera para congelar y hornear, especial para emplatados diferentes en restaurantes, hoteles y catering.Molde de silicona diseñado por Davide Oldani con original forma de media pera perteneciente a la colección de moldes con formas especiales para emplatar y dar forma a alimentos en...
Selladora 30 cm 220 VEs la selladora recomendada para la industria de la alimentación, ideal para cierre de bolsas de material plástico. Dotadas de un temporizador para ajustar el tiempo de soldadura, estas máquinas se caracterizan por su reducido tamaño y gran facilidad de manejo. Específicamente apropiados para la elaboración de preparados con...
Molde de silicona diseñado por Davide Oldani con original forma de media naranja para congelar y hornear, especial para emplatados diferentes en restaurantes, hoteles y catering.Molde de silicona diseñado por Davide Oldani con original forma de media naranja perteneciente a la colección de moldes con formas especiales para emplatar y dar forma a alimentos...
Molde de silicona con original forma de berenjena para congelar y hornear, especial para emplatados diferentes en restaurantes, hoteles y catering.Molde de silicona con original forma de berenjena perteneciente a la colección de moldes con formas especiales para emplatar y dar forma a alimentos en restaurantes, hoteles y catering.PLAZO DE ENTREGA 15- 20...
Molde de silicona con original forma de alcachofa para congelar y hornear, especial para emplatados diferentes en restaurantes, hoteles y catering.Molde de silicona con original forma de alcachofa perteneciente a la colección de moldes con formas especiales para emplatar y dar forma a alimentos en restaurantes, hoteles y catering.PLAZO DE ENTREGA 15- 20...
Cuchara Lotus para esferificaciones, recoja fácilmente sus esferas creadas con Caviar Box o con una jeringuilla de una forma rápida, sencilla y eficiente TIEMPO DE ENTREGA 7 - 10 DÍAS HÁBILES
Molde de silicona con forma de cheesecake muy realista, para congelar y hornear, especial para emplatados diferentes en restaurantes, hoteles y catering.PRODUCTO DE ENTREGA RÁPIDA 24H.Este tipo de entrega se garantiza siempre y cuando se carguen en la cesta sólo los productos marcados como "24h". Además los pedidos se deben realizar antes de las 13:00h.,...
Los utensilios de cocina para hostelería y restauración
En esta sección podrás encontrar utensilios para cocina muy útiles y prácticos para el desarrollo del trabajo que se cuece entre bambalinas. No lo pienses más y benefíciate de la experiencia y profesionalidad de Klimer, proveedor de material de hostelería desde hace años y conocedor experto de las necesidades concretas de todos los profesionales que trabajan en el sector de la gastronomía, la hostelería y el catering. Llámanos cuando lo desees al 91 632 45 25 o utiliza nuestro formulario de contacto para realizar tus pedidos o pedirnos consulta. Estamos encantados de poder satisfacer tus necesidades en material de cocina.
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