UTENSILIOS DE COCINA

Utensilios de cocina para tu negocio

Klimer es el mejor lugar donde comprar utensilios de cocina, soluciones integrales de hostelería y artículos de cocina, y para ello cuenta con un completo inventario de productos, herramientas y accesorios que componen la mejor oferta en utensilios de cocina del mercado.

Todo tipo de utensilios de cocina y repostería e incluso herramientas de hostelería de vanguardia, diseñadas para la cocina experimental (uso de humo y nitrógeno en platos especiales de alta cocina).

Productos 100% Chef

Vaso "tetrabrick xl" 7x7cm h:25cm 900ml (1 ud)

CSL160/5090
11,45 €
Vaso "tetrabrick xl" 7x7cm h:25cm 900ml La jarra perfecta Fabricado en vidrio borosilicato diseñado para contener 90 ml de líquidos calientes o fríos. Sirva los zumos de su buffet sumergiendo los bricks en hielo pilé, leches y tés fríos, o simplemente como jarra de agua.TIEMPO DE ENTREGA 7 - 10 DÍAS HÁBILES
Productos 100% Chef

Tapa vortex con válvula (1 ud)

CSL20/0015
32,55 €
Tapa vortex con válvula Tapa Vortex con válvula, para realizar el vacío con una campana de vacío con conexión externa o con la bomba de vacío Vacuum-Pro (ref. CSL80/0028) o con la conexión externa del destilador Girovap (ref. CSL30/0050).TIEMPO DE ENTREGA 7 - 10 DÍAS HÁBILES
UTENSILIOS DE COCINA

Soplete Brulee Max (1 ud)

CSL30/0200
68,95 €
Soplete Brulee Max  Brulee Max está pensado para multiplicar las posibilidades de la cocción a llama directa y terminar cómoda y prácticamente infinitas elaboraciones: sellar proteínas, marcar piezas grandes, complementar cocciones unilaterales, fundir queso, tostar merengues o masas, …una nueva manera de cocinar, evitando además el sabor derivado de...
UTENSILIOS DE COCINA

Literna luz negra 16 x 5.5 cm (1 ud)

CSL30/0007
13,86 €
Literna luz negra 16 x 5.5 cm Ideal para detectar espinas o cáscaras de marisco dentro de farsas o picadillos. Las cáscaras de marisco y espinas de pescado contienen elementos fluorescentes que la linterna de luz negra resalta y permiten ser detectados en ambientes de cierta oscuridad. TIEMPO DE ENTREGA 7 - 10 DÍAS HÁBILES
UTENSILIOS DE COCINA

Manga pastelera desechable 55 cm (100 Uds)

LAC68954
29,50 €
Manga pastelera desechable adaptable a cualquier boquilla para elaboraciones en cocinas o caseras Manga pastelera desechable de uso profesional adaptable a cualquier boquilla para elaboraciones en cocinas o caseras, soportan hasta 60º y tienen un espesor de 70 micras.PRODUCTO DE ENTREGA RÁPIDA 24H.Este tipo de entrega se garantiza siempre y cuando se...
3,19 €
Bowl cónico de acero inox para cocina disponible en varias medidas Bowl cónico de acero inox para preparar elaboraciones, mezclas, masas, pastas en cocina o repostería. Disponible en varias medidas y con una forma cónica que permite un perfecto manipulado de los alimentos en su interior para obtener perfectas mezclas y preparados en repostería o cocina,...
13,75 €
Barra para comandas de aluminio para colocar en cocinas Barra para comandas de aluminio para colocar en las cocinas profesionales de los restaurantes y mantener en orden las notas de los pedidos de los clientes. Un sistema de ordenación en la cocina ideal para trabajar de forma eficaz. Disponible en varias medidas, esta barra para comandas es un...
111,98 €
Termómetro láser infrarrojos para cocina Termómetro láser infrarrojos con puntero, para tomar temperaturas en alimentos dentro de cocinas profesionales. Un termómetro láser que mide desde -50ºC hasta 400ºC. Una herramienta para cocineros indispensable dentro del menaje de cocina. TIEMPO DE ENTREGA 5-7 DÍAS HÁBILES
7,70 €
Especieros inox con diferentes agujeros en sus tapas para condimentar en cocina Especieros inox con distinto grosor de agujeros en sus tapas, para condimentar en cocina con cualquier tipo de especia o condimento. Un accesorio de cocina fundamental en el menaje de cocina de todo restaurante. Tamaño muy manejable tanto para trabajar como para llevar a la...
Dosificador de líquidos con soporte y platillo de acero inox para cocina Un dosificador de líquidos que incluye el soporte un platillo antigoteo para trabajar en cocinas profesionales o del hogar. Ideal para rellenar o decorar platos con salsas, cremas calientes y frías... Este dosificador tiene un sistema de palanca para un caudal ajustable, con sistema...
33,22 €
Reloj de cocina con alarma magnético y resistente al agua Reloj de cocina con alarma, magnético y resistente al agua con formato 12 horas. Un accesorio de cocina fundamental dentro del menaje de cocina de cualquier restaurante profesional o cocina doméstica. TIEMPO DE ENTREGA 5-7 DÍAS HÁBILES
Productos 100% Chef

Vortex 1 L (1 ud)

CSL20/0007
493,76 €
Vortex 1 L El mezclador magnético para texturizar Vortex es el aliado de los cocineros creativos. Vortex está diseñado para realizar mezclas con todos los aditivos utilizados en la cocina de vanguardia. Consiga emulsiones sin airear y texturas imposibles, obtenga jugos sin ninguna burbuja de aire sin necesidad de castigar a su máquina de vacío.TIEMPO...
Productos 100% Chef

Cloud Vaso Vom Ø 9 x 20 cm (1 ud)

CSL100/4002
34,65 €
Cloud Vaso Vom Ø 9 x 20 cm Para nubes hiperrealistas Fabricado artesanalmente en borosilicato, ideal para crear nuevas formas de sus propias nubes voladoras. Salida redonda cónica Ø 15 cm Base Ø 9 cm Altura 20 cmTIEMPO DE ENTREGA 7 - 10 DÍAS HÁBILES.
Productos 100% Chef

Vaso Cuadrado Vom Ø 9 x 15 cm (1 ud)

CSL100/4003
38,85 €
Vaso Cuadrado Vom Ø 9 x 15 cm Para nubes creativas Fabricado artesanalmente en borosilicato, ideal para crear nuevas formas geométricas de sus propias nubes voladoras. Salida cuadrada 8 cm Base redonda Ø 9 cm Altura 15 cmTIEMPO DE ENTREGA 7 - 10 DÍAS HÁBILES.
Productos 100% Chef

Vaso Tubo Vom Ø 9 x 21 cm (1 ud)

CSL100/4004
15,75 €
Vaso Tubo Vom Ø 9 x 21 cm Recambio original para VOM Fabricado artesanalmente en borosilicato, ideal para crear nuevas formas de sus propias nubes voladoras. Base Ø 9 cm Altura 21 cm.TIEMPO DE ENTREGA 7 - 10 DÍAS HÁBILES.
Productos 100% Chef

Holders drink Vom acrilico S (10 ud)

CSL100/4012
40,95 €
4,10 € / 1 Ud.
Holders drink Vom acrilico S Soportes para suspender las nubes voladoras VOM encima de sus bebidas Juego de 10 holders fabricados en metacrilato transparente para sostener sus nubes voladoras creadas con VOM. La nube saborizada se coloca sobre el círculo de la parte superior y queda sostenida sobre la bebida. Poco después se inicia el goteo o "efecto...
Productos 100% Chef

Holders drink Vom acrilico L (10 ud)

CSL100/4013
51,45 €
5,15 € / 1 Ud.
Holders drink Vom acrilico LJuego de 10 holders fabricados en metacrilato transparente para sostener sus nubes voladoras creadas con VOM. La nube saborizada se coloca sobre el círculo de la parte superior y queda sostenida sobre la bebida. Poco después se inicia el goteo o "efecto lluvia" que cae a través del círculo. Distancia desde el centro de la...
Productos 100% Chef

Holders food Vom acrilico (10 ud)

CSL100/4014
51,45 €
5,15 € / 1 Ud.
Holders food Vom acrilico Soportes de metacrilato transparentes para suspender las nubes voladoras VOM encima de los platos. Juego de 10 holders fabricados en metacrilato transparente para sostener sus nubes voladoras creadas con VOM. Diseñados para que una vez se coloque la nube, se cree el efecto de lluvia sobre su bebida o comida. Distancia desde el...
Productos 100% Chef

Rejillas Vom ø7cm (4 uds)

CSL100/4015
8,40 €
2,10 € / 1 Ud.
Rejillas Vom ø7cm Pieza de recambio original para VOM Juego de 4 discos microperforados con láser fabricados en metraquilato. Diseñados para generar las nubes voladoras de VOM.TIEMPO DE ENTREGA 7 - 10 DÍAS HÁBILES.
Productos 100% Chef

Domadores Vom 37cm (3 uds)

CSL100/4016
12,60 €
4,20 € / 1 Ud.
Holders food Vom acrílico Juegue con las nubes voladoras para un efecto show asegurado! Juego de 3 domadores VOM creados en metraquilato naranja, pensados para cortar, jugar y domar las nubes voladoras de VOM. Gracias a esta herramienta podrá colocar los aires donde quiera. Corte la nube voladora VOM, muévala en el aire y posiciónela en el holder o...
Productos 100% Chef

Base silicona Vom (1 ud)

CSL100/4018
23,10 €
Base silicona Vom Pieza de recambio original para VOM Juego de 3 domadores VOM creados en metacrilato naranja, pensados para cortar, jugar y domar las nubes voladoras de VOM. Gracias a esta herramienta podrá colocar los aires donde quiera. Corte la nube voladora VOM, muévala en el aire y posiciónela en el holder o aprenda a esculpir nubes con formas...
Productos 100% Chef

Formula 2 Vom 100 g (1 ud)

CSL100/4028
43,12 €
Formula 2 Vom 100 g La formula secreta para volar entre las nubes. 100 g de producto base, capaz de producir hasta 400 metros de nubes aromatizadas y gas helio. Realiza nubes con diferentes sabores, de base acuosa (infusiones, hidrosoles, café, etc.) con base grasa (aceite de oliva, aceites aromáticos, grasa de jamón, etc.) con base de alcohol....
Productos 100% Chef

Balanza alta Precisión (1 ud)

CSL130/0002
365,25 €
Balanza alta Ideal para el uso continuo Precisión Balanza digital con una medición de 0,005 gr. de precisión, lo que la convierte en indispensable en trabajos donde la medición sea extremadamente fundamental. Trabajos con componentes fluorescentes, estabilizantes puros, trabajos de esferificación, mezcla de aditivos, etc. Ideal para un uso continuo, ya...
21,63 €
Jack Daniel's Virutas de Madera Jack Daniel's Virutas de Madera son virutas de madera elaboradas con el inconfundible whisky Bourbon Jack Daniel's envejecido en barricas de roble blanco carbonizado. Se suministra en paquetes de 850-900 g.TIEMPO DE ENTREGA 7 - 10 DÍAS HÁBILES.
Productos 100% Chef

Aladín CD ø 12 x 1.5 cm (1 ud)

CSL10/0029
10,79 €
Aladín CD ø 12 x 1.5 cm Disco de metraquilato con válvula para conectar con su Súper Aladín a todo tipo de envases, tarros, cocteleras. Su válvula de silicona permite controlar la entrada de humo.TIEMPO DE ENTREGA 7 - 10 DÍAS HÁBILES.
Productos 100% Chef

Base Súper Aladin 6 x 6 x 6 cm (1 ud)

CSL10/0031
45,05 €
Base Súper Aladin 6 x 6 x 6 cmEs el accesorio perfecto para trabajar con el Aladín en horizontal, evitando los vuelcos, reducir la entrada de resinas o aceites al motor, rebajando las incidencias o averías así como mejorando la comodidad de encendido y apagado.TIEMPO DE ENTREGA 7 - 10 DÍAS HÁBILES.
Productos 100% Chef

Kit conversión pompa Aladín (1 ud)

CSL10/0083
28,00 €
Kit conversión pompa Aladín Convierta su Super Aladin o Aladin 007 en un aromatizador Este kit permite convertir tu ahumador en una nueva herramienta para el bar o cocina conectando sus piezas al ahumador. Para poder funcionar debe adquirir VAPS y solución BUBBLER. El kit incluye un cableado y porta pilas para baterías 9V para elevar la potencia de la...
Fantasy Ice (1 ud) Fantasy Ice (1 ud) 2
  • Nuevo
Maquinaria de cocina

Fantasy Ice (1 ud)

FANTASYICE
2.995,00 €
Fantasy Ice Innovadora máquina para escarchar todo tipo de líquidos y texturas.  Fantasy Ice es un proyecto que nace de la mano de Ángel León, Chef del Restaurante Aponiente, en colaboración con Klimer, que será sus distribuidor oficial, con la finalidad de seguir transformando el agua en diferentes texturas y formas.PRÓXIMAMENTE A LA VENTA, HAZ TU...
Productos 100% Chef

Barbacoa kasai small 40.5x26.5cm h:21cm (1 ud)

CSL180/0010
521,00 €
Barbacoa kasai small 40.5x26.5cm h:21cm Esta parrilla japonesa o konro es una versión profesional mejorada, construida con estructura reforzada de acero inoxidable, de tamaño ideal. Su chasis es compacto y extremadamente robusto, fabricado con acero inoxidable de máxima calidad y su cuerpo está revestido de un mineral natural (vermiculita) que se...
Productos 100% Chef

Kit Reverse Sphere (1 ud)

CSL20/0006
43,26 €
Kit Reverse Sphere Dosificador Reverse Sphere para realizar la técnica de esferificación inversa o directa. Elabore sin esfuerzo pequeñas esferas líquidas con 3 diámetros distintos. Más de 100 esferas por minuto (según tamaño). Este sistema permite elaborar perlas líquidas con mucha antelación sin que éstas endurezcan, y poder tener en su mise en place...
Productos 100% Chef

Magic Drop 250 ml (1 ud)

CSL210/0053
31,36 €
Magic Drop 250 ml Consiga en sus platos de cristal, porcelana y terracota con acabados cerámicos que los líquidos tengan un aspecto parecido al mercurio o a las gotas del rocío en las hojas del nenúfar. Gotas gigantes que casi flotan y se desplazan por el plato como si levitasen. Aplique Magic Drop a sus platos y espere unos 30 minutos hasta que...
Productos 100% Chef

Air Kit 2 (1 ud)

CSL30/0005
68,15 €
Air Kit 2 Juego de 5 accesorios para su sifón de espumas. Rellene carnes, buñuelos, bombones. Inyecte salsas cremosas dentro de sus aves, fabrique espaguetis de gelatina, rellene tubos y envases, decore sus platos con mouses y formas imposibles, cree palomitas en el nitrógeno de forma rápida y segura.TIEMPO DE ENTREGA 7 - 10 DÍAS HÁBILES.
Productos 100% Chef

Cargas de sifón CO2 (10 uds)

CSL30/0010
4,70 €
Cargas de sifón CO2 Cargas de Gas con 8 g de Óxido Nitroso para la elaboración de espumas y montado de natas o cremas en sifón, aptas para todos los sifones modelo standard.TIEMPO DE ENTREGA 7 - 10 DÍAS HÁBILES.
Productos 100% Chef

Cargas de Sifón N2O (10 uds)

CSL30/0012
4,92 €
Cargas de Sifón N2O Cargas de Gas con 8g de Óxido Nitroso para la elaboración de espumas y montado de natas o cremas en sifón, aptas para todos los sifones modelo standard.TIEMPO DE ENTREGA 7 - 10 DÍAS HÁBILES.
27,50 €
Cuenta gotas + frascos vidrio recambio Girovap  Cuenta gotas + frascos vidrio recambio Girovap Pack de 10 cuentagotas con sus frascos de cristal para transferir pequeñas quantidades de líquido vertiéndolo gota a gota.TIEMPO DE ENTREGA 7 - 10 DÍAS HÁBILES.
Productos 100% Chef

Girovap 230V (1 ud)

CSL30/0050
4.100,25 €
Girovap 230V Un equipo resistente, compacto, productivo y fácil de utilizar, GiroVap ha sido diseñado para permitirle desarrollar nuevas técnicas en destilación, extracción, clarificación y reducción a baja temperatura. El destilador para cocina, pastelería y mixología Girovap está equipado de serie con todos los elementos necesarios para la...
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Los utensilios de cocina para hostelería y restauración

En esta sección podrás encontrar utensilios para cocina muy útiles y prácticos para el desarrollo del trabajo que se cuece entre bambalinas. No lo pienses más y benefíciate de la experiencia y profesionalidad de Klimer, proveedor de material de hostelería desde hace años y conocedor experto de las necesidades concretas de todos los profesionales que trabajan en el sector de la gastronomía, la hostelería y el catering. Llámanos cuando lo desees al 91 632 45 25 o utiliza nuestro formulario de contacto para realizar tus pedidos o pedirnos consulta. Estamos encantados de poder satisfacer tus necesidades en material de cocina.

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