Sifón y Roner

UTENSILIOS DE COCINA

Roner 20 Clip para cocinar al vacío (1 Ud)

ICC80008

350,00 €

Roner 20 Clip para cocinar al vacío ¿Conoces el nuevo Roner 20 Clip para cocinar al vacío? Es el último Roner fabricado por ICC para celebrar el 20 aniversario del lanzamiento del primer RONER, desarrollado junto a Joan Roca de El Celler de Can Roca. Nuevo RONER 20 Clip para cocinar al vacío, el termostato de cocción a baja temperatura de pequeño...

Twist and Sparkly

Sifón Twist & Sparkle (1 Ud)

ICC69059

76,88 €

Sifón Twist & Sparkle Sifón Twist & Sparkle, una herramienta única que le permitirá carbonatar cualquier bebida directamente sin necesidad de diluirla en agua, carbonate zumos, bebidas alcohólicas o infusiones. Una herramienta indispensable para barmans profesionales, ideal para cocktelerías, bares, caterings, buffets y eventos Compra sus...

Inicio

Sifón de crema. Varias capacidades (1 Ud)

ICC69022

128,36 €

Desde 128,36 € / 1 Ud.

Sifón de crema profesional de acero inoxidable para elaboraciones con base de crema para cocinas, caterings y buffets Una herramienta de última generación: el sifón de crema le permite crear espumas, cremas y pastas de cualquier tipo de una forma sencilla, limpia y sistemática. Con 2 cargas de N2O y la elaboración de base grasa de su creación cree...

Consumibles de hostelería

Sujeta sifon ø15x11 cm (1 Ud)

CSL30/0006

88,06 €

Sujeta sifón universal Sujeta sifon para mantener la posición invertida del sifón, esto evita la desestructuración de las preparaciones y aumenta el rendimiento de cada preparación hasta un 25%. Aprovecha al máximo las preparaciones y permite utilizar el sifón hasta que esté completamente vacío. TIEMPO DE ENTREGA 5-7 DÍAS HÁBILES

UTENSILIOS DE COCINA

Protector de calor de silicona para sifón. Varias medidas (3 Uds)

ICC69066

19,02 €

Protector de calor de silicona para sifón Protector de calor de silicona para proteger las manos del calor del sifón en caliente. Un accesorio muy útil para trabajar con máxima seguridad y sacar el máximo partido a tu sifón de crema. Además estos protectores son aptos para introducir al baño maría hasta 75ºC. Disponibles para el sifón de 1 L y 500 ml....

UTENSILIOS DE COCINA

Juego de 4 agujas inyectoras para sifón (1 Ud)

ICC69068

26,75 €

Juego de 4 agujas inyectoras para sifón Juego de 4 agujas inyectoras fabricadas en acero inox para sifón de crema. Un accesorio imprescindible si quieres sacar el máximo rendimiento a tu sifón profesional de frío o de calor. Estas agujas inyectoras son ideales para rellenos o decoraciones con precisión. TIEMPO DE ENTREGA 2-3 DÍAS HÁBILES

UTENSILIOS DE COCINA

Embudo + colador acero inox para sifón (1 ud)

ICC69061

49,43 €

Embudo + colador acero inox para sifón Embudo + colador de acero inox para sifón profesional de frío o calor. Un accesorio práctico para sacar el máximo rendimiento de uso a tus sifones profesionales en cocina, ideal para realizar espumas y preparaciones que puedan contener semillas, pulpas o granos. TIEMPO DE ENTREGA 2-3 DÍAS HÁBILES

UTENSILIOS DE COCINA

Boquillas decoradoras de acero inox para sifón. Set de 3 unidades (1 Ud)

ICC69067

20,14 €

Boquillas decoradoras de acero inox para sifón. Boquillas decoradoras de acero inoxidable para todo tipo de sifones calor o frío, un accesorio para sifón imprescindible para aprovechar al máximo el rendimiento de los sifones de cocina profesionales. Un set de 3 boquillas de acero inox con formas de tulipa, estrella y plano para todo tipo de creaciones...

Cargas

Cargas para sifón de soda (10 Uds)

ICC69011

8,65 €

0,87 € / 1 Ud.

Cargas para sifón de soda Cargas para sifón de soda, cada paquete contiene 10 cargas. Indispensables para usar sifones de soda, cumplen con todos los requisitos y standares profesionales. Ideal para elaboración de bebidas carbonatadas. Compra sus sifones: Sifon de soda inox 1 L Sifón Twist & Sparkle PRODUCTO DE ENTREGA RÁPIDA 24H.Este tipo...

Cargas profesionales sifón crema (20 ud) Precio ud 0,86€

Consumibles de hostelería

Cargas profesionales sifón crema (10 ud)

ICC69009

7,87 €

0,79 € / 1 Ud.

Cargas profesionales para sifón crema con más capacidad que las habituales Cargas profesionales desechables de NO2 para sifones de crema con una capacidad superior mejorando el rendimiento de las cargas antiguas. PRODUCTO DE ENTREGA RÁPIDA 24H.Este tipo de entrega se garantiza siempre y cuando se carguen en la cesta sólo los productos marcados como...

Rapid Infusion, accesorio para sifones 2

Consumibles de hostelería

Rapid Infusion, accesorio para sifones (1 Ud)

ICC69065

34,66 €

Rapid Infusion, accesorio para sifones Accesorio para sifones de espuma que permite mezclar un líquido con aromas en muy poco tiempo, creando espumas y líquidos aromáticos para sus creaciones. Al usar este accesorio basta con liberar la presión del sifón y recoger el líquido o la espuma ligados con su aroma resultantes. *El Rapid Infusion es un...

Sifón Soda Inox 750 ml (1 Ud) Precio 142,78€

Sifón de soda

Sifón de Soda Inox 1L (1 Ud)

ICC69015

94,05 €

Sifón de soda inox 1 litro de capacidad Sifón de soda de acero inoxidable, una herramienta profesional para carbonatar sus bebidas de forma limpia y elegante, indispensable en bares, coctelerías, restaurantes y catering. Compra sus cargas: Cargas para sifón de soda Descarga el Catálogo de Espumas aquí Descarga el Catálogo para Bar aquí...

Consumibles de hostelería

Recambio de sifón. Válvula para sifón montador en frío (1 Ud)

ICC69008

12,68 €

Recambio de sifón. Válvula para sifón montador en frío Esta es la válvula para sifón montador en frío, uno de los recambios de sifón indispensables más útiles que se venden por separado del sifón como pieza de repuesto si se deteriora la que viene de serie. Compra el sifón: Sifón montador en frío TIEMPO DE ENTREGA 2-3 DÍAS HÁBILES

Recambios para sifón crema (1 Ud) Precio desde

Recambios para sifón crema (1 Ud) Precio desde 2

Consumibles de hostelería

Recambio de sifón. Junta de silicona para sifón crema (1 Ud)

ICC69024

5,03 €

Recambio de sifón: junta de silicona para sifón crema. Esta es la junta de silicona para sifón crema, uno de los recambios de sifón indispensables más útiles que se venden por separado del sifón como pieza de repuesto si se deteriora la que viene de serie. TIEMPO DE ENTREGA 2-3 DÍAS HÁBILES

Cabezal inox completo para sifón crema 2

Consumibles de hostelería

Recambio de sifón. Cabezal inox completo para sifón crema (1 Ud)

ICC69023

109,33 €

Recambio de sifón. Cabezal inox completo para sifón crema Este es el cabezal inox completo de sifón crema, uno de los recambios de sifón indispensables más útiles que se venden por separado del sifón como pieza de repuesto si se deteriora la que viene de serie. TIEMPO DE ENTREGA 2-3 DÍAS HÁBILES

Compartimento para cargas de sifón crema

Compartimento para cargas de sifón crema 2

Consumibles de hostelería

Recambio de sifón. Compartimento para cargas de sifón crema (1 Ud)

ICC69027

17,81 €

Recambio de sifón: compartimento para cargas de sifón crema. Este es el compartimento para cargas de sifón crema, uno de los recambios de sifón indispensables más útiles que se venden por separado del sifón como pieza de repuesto si se deteriora la que viene de serie. TIEMPO DE ENTREGA 2-3 DÍAS HÁBILES

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