¡Precio rebajado! Sifón de crema. Varias capacidades (1 Ud) Precio desde 138,31€ Expand

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Sifón de crema. Varias capacidades (1 Ud) Precio desde 138,31€

Nuevo

Sifón profesional de acero inoxidable con capacidad de 1 litro para elaboraciones con base de crema, para cocinas, caterings y buffets

Una herramienta de última generación, el sifón de crema le permite crear espumas, cremas y pastas de cualquier tipo de una forma sencilla, limpia y sistemática. Con 2 cargas de N2O (se venden por separado) y la elaboración de base grasa de su creación cree espumas y cremas de todo tipo: espuma de wasabi, de mayonesa, espumas de crema de zanahoria, chocolate, helado...

Las posibilidades son ilimitadas, se pueden elaborar espumas tanto frías como calientes, dulces o saladas, el límite es su imaginación! cargue el sifón con su elaboración, las cargas de N2O, cierre y selle, agite y dejelo reposar en el frigorífico o al baño maría hasta el momento en el que sea necesario, ya sea showcooking frente al comensal, en cocina o en repostería y pastelería.

El sifón tiene multitud de accesorios para personalizar las formas y texturas de sus espumas, también disponemos de todas las piezas de recambio, no deje de consultarnos!

TIEMPO DE ENTREGA 2-3 DÍAS HÁBILES

Más detalles

  • 1000 ml
  • 250 ml.
  • 500 ml.

103,73 €

IVA incluído

138,31 € IVA incluído

-25%

Sifón de espumas

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