{"product_id":"pacojet-4","title":"Pacojet 4","description":"\u003cp\u003eLa nueva Pacojet 4 es la versión definitiva para ti: \u003cstrong\u003emás silenciosa, más potente, más rápida y más elegante\u003c\/strong\u003e. Desde que llegó a las cocinas hace más de 30 años, Pacojet ha revolucionado la gastronomía ofreciendo profundidad de sabor, colores intensos, mayor rendimiento, respeto total por el producto y nuevas dinámicas de trabajo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElaboraciones con tu Pacojet 4:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSorbetes y helados dulces\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSorbetes y helados salados\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGranizados\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePolvos helados\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePastas concentradas y salsas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSopas y purés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePatés y farsas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTartar y polvos de proteínas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBases y premezclas concentradas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMasas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMousses\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVentajas de tu Pacojet 4:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSobrepresión:\u003c\/strong\u003e Hasta 1.2 bar, produciendo un aumento del volumen (Overrun) del 20-30%, para helados y sorbetes más ligeros, cremosos y con menor sensación de frío.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFunción de repetición:\u003c\/strong\u003e Programable hasta 10 veces, optimizando tiempo y procesos sin reducir la sobrepresión.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eModo Jet:\u003c\/strong\u003e Pacotiza® en solo 90 segundos, ahorrando tiempo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eActualizada:\u003c\/strong\u003e Diseño minimalista y elegante, reduciendo el ruido y haciéndola ideal para cualquier punto de tu restaurante.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePráctica:\u003c\/strong\u003e Pantalla táctil para una operación cómoda, registro completo de elaboraciones y seguridad en el proceso.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVasos de policarbonato:\u003c\/strong\u003e Ahorra y aumenta tu oferta con vasos reutilizables, también puedes usar vasos de acero.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eUso profesional en hostelería de Pacojet 4\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEstos equipos permiten microtriturar alimentos congelados directamente en el servicio, garantizando una textura perfecta sin descongelación previa. Su uso mejora la eficiencia en cocina y permite producir porciones bajo demanda.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAplicaciones en restauración y catering\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdeales para helados artesanos, sorbetes, mousses, purés y elaboraciones creativas. Muy utilizados en restaurantes de alta cocina, pastelerías y caterings premium.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaracterísticas técnicas de Pacojet 4\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSistemas de corte de alta precisión\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMateriales resistentes para uso intensivo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCompatibles con envases y accesorios Pacojet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDiseño profesional compacto\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eVentajas para el sector profesional\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePermiten reducir mermas, trabajar bajo demanda y elevar la calidad final del producto servido al cliente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"COCINA SIN LIMITES, S.L.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52678457033031,"sku":"CSL30\/5000","price":5940.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0866\/2843\/4247\/files\/30085.jpg?v=1771518177","url":"https:\/\/klimer.es\/products\/pacojet-4","provider":"Klimer","version":"1.0","type":"link"}