{"product_id":"balanza-de-precision-13-x-7-x-2-cm-1-ud","title":"Balanza de precisión. 13 x 7 x 2 cm - 1 Ud","description":"\u003ch1\u003e\u003cspan\u003eBalanza de precisión 13 x 7 x 2 cm – 1 ud. para cocina profesional, repostería y coctelería\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eLa balanza de precisión de 13 x 7 x 2 cm es una herramienta imprescindible para profesionales de la cocina, la coctelería, la pastelería y la gastronomía creativa que necesitan medir ingredientes con la máxima exactitud. Su diseño compacto y funcional permite realizar pesajes precisos de pequeñas cantidades, garantizando una mayor consistencia en recetas, elaboraciones técnicas y preparaciones donde cada gramo marca la diferencia.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eUtilizada habitualmente en restaurantes, obradores, cafeterías de especialidad, barras de coctelería y laboratorios gastronómicos, esta báscula profesional ayuda a optimizar los procesos de trabajo y a mantener la misma calidad en cada elaboración.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eUna herramienta esencial para cualquier profesional que trabaje con recetas de precisión.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003ePrecisión y control en cocina profesional\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eEn la cocina moderna, la exactitud en las cantidades es fundamental para obtener resultados consistentes. Esta balanza permite pesar ingredientes con gran precisión, facilitando la elaboración de recetas complejas y mejorando el control sobre costes, porciones y procesos de producción.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eEs especialmente útil para trabajar con especias, aditivos culinarios, ingredientes técnicos, fermentaciones, masas, salsas, emulsiones y elaboraciones de alta gastronomía donde el equilibrio de las proporciones resulta determinante.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eSu utilización ayuda a reproducir recetas de forma exacta y mantener los estándares de calidad en cada servicio.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eIdeal para repostería y pastelería profesional\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eLa repostería es uno de los sectores donde una balanza de precisión resulta más importante. Pequeñas variaciones en las cantidades pueden alterar significativamente el resultado final de una elaboración.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eEsta báscula permite medir con exactitud ingredientes como levaduras, gelificantes, estabilizantes, azúcares, chocolates, colorantes o mezclas técnicas utilizadas en pastelería profesional.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eGracias a su precisión, se convierte en una herramienta indispensable para obradores, pastelerías artesanas y escuelas de cocina.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003ePerfecta para coctelería y mixología\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eLa coctelería profesional exige cada vez más precisión en la elaboración de recetas y cócteles de autor. Esta balanza es una herramienta muy utilizada por bartenders y especialistas en mixología para pesar ingredientes, siropes, infusiones, especias, bitters y componentes utilizados en cócteles de alta calidad.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eTambién resulta especialmente útil en técnicas avanzadas como clarificaciones, fermentaciones, elaboración de cordiales, preparaciones aromáticas o creación de cócteles de autor donde la exactitud influye directamente en el resultado final.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eUna aliada indispensable para barras de coctelería, hoteles y espacios especializados en mixología moderna.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eCompacta y práctica para el uso diario\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eCon unas dimensiones de 13 x 7 x 2 cm, esta balanza ofrece un formato compacto que facilita su almacenamiento y transporte. Su tamaño permite utilizarla cómodamente en cocinas profesionales, estaciones de trabajo, barras de cócteles o espacios reducidos sin ocupar demasiado espacio.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eSu diseño funcional favorece un uso rápido y eficiente durante el servicio, convirtiéndola en una herramienta versátil para múltiples aplicaciones gastronómicas.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eUna solución práctica para profesionales que necesitan precisión y comodidad en su día a día.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eVentajas de la balanza de precisión\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eEsta báscula combina exactitud, portabilidad y versatilidad. Una herramienta imprescindible para cocina profesional, repostería, café de especialidad y coctelería avanzada.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eBeneficios principales\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e• Alta precisión para pequeñas cantidades\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e• Ideal para cocina profesional y gastronomía técnica\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e• Perfecta para repostería y pastelería\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e• Muy utilizada en coctelería y mixología\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e• Formato compacto y fácil de transportar\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e• Adecuada para uso profesional y doméstico\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eCaracterísticas técnicas\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eProducto:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Balanza de precisión\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eMedidas:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 13 x 7 x 2 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003ePropiedades\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e• Pesaje preciso de ingredientes\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e• Ideal para recetas profesionales\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e• Perfecta para cocina y coctelería\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e• Diseño compacto y funcional\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e• Fácil almacenamiento y transporte\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e• Uso profesional horeca\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eFormato de venta:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 1 unidad.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003ePreguntas frecuentes\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e¿Para qué se utiliza una balanza de precisión?\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eSe utiliza para medir ingredientes con gran exactitud en cocina, repostería, coctelería, cafetería de especialidad y gastronomía técnica.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e¿Es adecuada para coctelería profesional?\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eSí. Es una herramienta muy utilizada por bartenders y especialistas en mixología para preparar recetas con máxima precisión.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e¿Puede utilizarse en repostería?\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eSí. Resulta ideal para pesar ingredientes técnicos, levaduras, gelificantes, colorantes y otros componentes utilizados en pastelería profesional.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e¿Ocupa mucho espacio?\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eNo. Su tamaño compacto de 13 x 7 x 2 cm facilita el almacenamiento y el transporte.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e¿Es apta para uso profesional?\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSí. Está diseñada para satisfacer las necesidades de restaurantes, obradores, cafeterías y barras de coctelería.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"COCINA SIN LIMITES, S.L.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52677737578823,"sku":"CSL130\/0001","price":38.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0866\/2843\/4247\/files\/14449.jpg?v=1778154421","url":"https:\/\/klimer.es\/products\/balanza-de-precision-13-x-7-x-2-cm-1-ud","provider":"Klimer","version":"1.0","type":"link"}