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Noon 1800W (1 ud)
CSL80/0058
746,24 €
Impuestos excluidos
Noon 1800W
Noon es el baño térmico de precisión para cocina al vacío a baja temperatura de 100%Chef. Modelo compacto y robusto con un chasis de policarbonato, resistente al exigente trabajo diario del restaurante. Todos sus componentes están protegidos e integrados en su propio chasis, impidiendo que las bolsas entren en contacto directo con la resistencia, evitando así cualquier tipo de rotura por contacto de la bolsa.
PLAZO DE ENTREGA 7 - 10 DÍAS HÁBILES.
- Potencia y tensión: 115 V 60 Hz: 1400 W.
- Temperatura máxima de trabajo: 99ºC.
- Precisión de la temperatura: 0.1ºC.
- Control de la temperatura: microprocesador y pantalla LCD.
- Seguridad: sistema electrónico de control del nivel de agua.
- Presión de la bomba: 115 Mbar.
- Caudal H2O: 6 litros/minuto.