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725,00 €
Wonder BubblesWonder Bubbles permite trabajar la técnica de la esferificación. deal para alta restauración y coctelería.TIEMPO DE ENTREGA 7 - 10 DÍAS HÁBILES.
Productos 100% Chef
Explora la revolución gastronómica con la exclusividad de los productos 100% Chef. Descubre la perfección en cada detalle con nuestras colecciones de moldes, herramientas de precisión, y accesorios culinarios de primera calidad. Navega por nuestras categorías de productos de 100% Chef como Moldes y Bandejas, Herramientas de Cocina, Presentación y Decoración y muchas más.
- Nuevo
97,50 €
Enzyme +Enzyme es fermentador automático multifunción que permite elaborar fermentados de forma sencilla y prácticamente automática en muy poco tiempo. En un diseño compacto e intuitivo, que busca la comodidad y la eficiencia en el trabajo, siendo esto posible gracias a los programas preconfigurados. Estos ofrecen la posibilidad de elaborar una gran...
- Nuevo
4.800,00 €
Lyo Chef LLyo Chef es una liofilizadora para cocina de 6 bandejas y producción de 0,7 m². Lyo Chef reduce el espacio destinado en su obrador y facilita el control de todo el proceso.Este sistema de liofilización integrado reduce el espacio destinado a ocupar en su obrador y facilita hasta la máxima sencillez el control de todo el proceso. Es un equipo...
- Nuevo
750,00 €
BuitBuit es un exprimidor vaciador de frutas con el que puedes convertir tus frutas y verduras favoritas en recipientes naturales y elegantes. Puedes vaciar desde cítricos hasta frutas más duras como el coco o la piña.Podrás disfrutar de un zumo fresco y también crear presentaciones espectaculares para cócteles, ceviches, sorbetes...Fácil de usar y de...
TAKE AWAY Y DELIVERY
Tapa selladora aluminio tipo refresco para lata soda de PET de 250 y 330 ml (100 Uds)
CSL100/1051
4,50 €
0,05 € / 1 Ud.
Tapa selladora aluminio para lata soda de PET de diferentes capacidades para envasado en servicios delivery o cateringTapa selladora aluminio para lata soda de PET de 250 y 330ml para envasar caldos, cremas y zumos caseros o smoothies, cocteles, ... Ideales para transportar líquidos en servicios de delivery, take away o caterings. Compra la lata: Latas...
Productos 100% Chef
Base aislante de vermiculita para barbacoa kasai. Varias medidas (1 ud).
CSL180/0024Ñ
90,00 €
Base aislante de vermiculita para barbacoa kasai, varias medidas (1 ud).La alfombrilla térmica Kasai Konro Grill fabricada en Vermiculita protegerá cualquier superficie que utilice para cocinar con la Kasai Konro Grill. Es totalmente aislante. Debido a la naturaleza del material del que está hecho este artículo, no está diseñado para sumergirlo en agua,...
144,00 €
Parrilla para barbacoa kasai, varias medidas y unidadesParrilla para la barbacoa Kasai fabricada en barra acero inoxidable macizo de 6 mm.Esta parrilla alcanza una gran temperatura y no permite que las piezas se pequen sin dejar marcas apenas a las piezas y sellando por completo en un instante.Fácil limpieza, extremadamente resistente al trabajo...
460,00 €
15,33 € / 1 Ud.
Kit molde de hielos diamante Alinia 6 x 5 cm .Consigue hielos perfectos en forma de diamante con nuestros moldes resistentes y de alta calidad. Estos moldes proporcionan una apariencia brillante al hielo y totalmente transparentes. Las piezas se liberan fácilmente del molde sin dejar grietas ni imperfecciones.Fabricados con silicona Platinum de grado...
Maquinaria de cocina
Kit molde de hielos rectangulares Alinia 3.8 x 3.8 x 10.2 cm (24 Uds)
CSL30/0127
430,00 €
17,92 € / 1 Ud.
Kit molde de hielos rectangulares Alinia 3.8 x 3.8 x 10.2 cmConsigue hielos perfectamente rectangulares con nuestros moldes resistentes y de alta calidad. Estos moldes proporcionan una apariencia brillante al hielo y totalmente transparentes. Las piezas se liberan fácilmente del molde sin dejar grietas ni imperfecciones.Fabricados con silicona Platinum de...
430,00 €
14,33 € / 1 Ud.
Kit molde de hielos cuadrados Alinia 5.5 cmConsigue hielos perfectamente cuadrados con nuestros moldes resistentes y de alta calidad. Estos moldes proporcionan una apariencia brillante al hielo y totalmente transparentes. Las piezas se liberan fácilmente del molde sin dejar grietas ni imperfecciones.Fabricados con silicona Platinum de grado alimenticio y...
430,00 €
Kit molde de hielos esféricos Alinia Ø 7.5 cmConsigue hielos perfectamente esféricos con nuestros moldes resistentes y de alta calidad. Estos moldes proporcionan una apariencia brillante al hielo y totalmente transparentes. Las piezas se liberan fácilmente del molde sin dejar grietas ni imperfecciones.Fabricados con silicona Platinum de grado alimenticio...
Para presentar cocteles
Estación electrónica con bobina eléctrica Tesla con batería Li-Ion 13 x 13 cm (1 Ud)
CSL160/5110
144,00 €
Base electrónica con bobina eléctrica con batería Li-Ion Tesla 13 x 13 cmBase electrónica con bobina eléctrica Tesla. La base ejerce suficiente energía para acelerar las moléculas de gas Neón encerradas entre la doble capa de vidrio de los recipientes cuando se depositan sobre la base. La base está diseñada exclusivamente para su uso con los vasos...
78,00 €
Base electrónica con bobina eléctrica Tesla 13 x 13 cm.Base electrónica con bobina eléctrica Tesla. La base ejerce suficiente energía para acelerar las moléculas de gas Neón encerradas entre la doble capa de vidrio de los vasos Tesla cuando se depositan sobre la base. La base está diseñada exclusivamente para su uso con los vasos TeslaTIEMPO DE ENTREGA...
Para presentar cocteles
Vaso high ball de cristal borosilicato Tesla ø7.5 cm 400 ml (1 Ud)
CSL160/5092
47,00 €
Vaso whisky de cristal borosilicato Tesla ø7.5 cm 400 mlVaso doble pared Tesla un original recipiente para coctelería fabricado en cristal borosilicato relleno de gas noble "NEON" este gas inerte hace que el gas emita una fluorescencia rojiza cuando lo atraviesan iones eléctricos de la bobina de Tesla, la cual se mueve al contacto con el aire o la mano,...
42,00 €
Vaso whisky de cristal borosilicato Tesla ø9 cm 300 mlVaso doble pared Tesla un original recipiente para coctelería fabricado en cristal borosilicato relleno de gas noble "NEON" este gas inerte hace que el gas emita una fluorescencia rojiza cuando lo atraviesan iones eléctricos de la bobina de Tesla, la cual se mueve al contacto con el aire o la mano,...
85,00 €
Hot MatDescubre el nuevo Hot Mat, un tapete flexible de silicona alimentaria con temperatura regulable, diseñado especialmente para chefs de alta cocina. Con Hot Mat, podrá llevar a cabo una amplia gama de técnicas culinarias avanzadas en cualquier lugar, asegurando siempre resultados de la más alta calidad.Características Principales:Superficie...
430,00 €
17,20 € / 1 Ud.
Kit molde de hielos esféricos Alinia Ø 6 cm.Consigue hielos perfectamente esféricos con nuestros moldes resistentes y de alta calidad. Estos moldes proporcionan una apariencia brillante al hielo y totalmente transparentes. Las piezas se liberan fácilmente del molde sin dejar grietas ni imperfecciones.Fabricados con silicona Platinum de grado alimenticio y...
4.750,00 €
Máquina de hielo transparente Alinia 1Alinia cuenta con un innovador sistema, más sencillo y totalmente automático para producir hielo transparente, solo tienes que elegir la bandeja con el molde de hielo, cerrar la puerta y presionar el botón “ICE”. En tan solo 24 horas (a temperatura ambiente y con una temperatura de agua <25ºC), podrás disfrutar de...
5.990,00 €
Máquina de hielo transparente Alinia 2Alinia cuenta con un innovador sistema, más sencillo y totalmente automático para producir hielo transparente, solo tienes que elegir la bandeja con el molde de hielo, cerrar la puerta y presionar el botón “ICE”. En tan solo 24 horas (a temperatura ambiente y con una temperatura de agua <25ºC), podrás disfrutar de...
800,00 €
Barbacoa kasai large 70x26cm h:21cmEsta parrilla japonesa o konro es una versión profesional mejorada, construida con estructura reforzada de acero inoxidable, de tamaño ideal.Su chasis es compacto y extremadamente robusto, fabricado con acero inoxidable de máxima calidad y su cuerpo está revestido de un mineral natural (vermiculita) que se refleja en su...
670,00 €
Barbacoa kasai medium 46,5x35,5cm h:21cmEsta parrilla japonesa o konro es una versión profesional mejorada, construida con estructura reforzada de acero inoxidable, de tamaño ideal.Su chasis es compacto y extremadamente robusto, fabricado con acero inoxidable de máxima calidad y su cuerpo está revestido de un mineral natural (vermiculita) que se refleja...
215,00 €
Ahumador Aladín 007 Flavour es la nueva pistola aromatizadora que genera vapor automático al instante para rellenar campanas o crear pompas estables y comestibles, sus platos tendrán una presentación y unos matices únicos que sorprenderán a su comensal en caterings, buffets y restaurantes TIEMPO DE ENTREGA 7 -10 DÍAS HÁBILES
520,80 €
Ocoo, la nueva máquina de doble cocción y presión automática A diferencia de las ollas a presión tradicionales, OCOO no deja escapar el vapor mientras cocina, manteniéndolo junto con los aromas de la cocción, que se concentran en el interior de la olla. La máquina combina diferentes técnicas culinarias, a través de una doble cocción a presión y...
226,60 €
Conchadora Twin Stones Wet Grinder para cocina y pasteleríaConchadora Twin Stones para cocina y pastelería, es un molino basculante de sobremesa, también conocido como refiner o melanger, que permite preparar pequeñas cantidades de pastas comparado con las refinadoras o conchadoras industriales para chocolate. Con ello, podrá elaborar el conchado de...
980,00 €
980,00 € / 1 Ud.
Presentamos la nueva versión de nuestra máquina Slimmer, ahora con innovaciones que la hacen más eficiente y fácil de usar. Con un interior de teflón en lugar de aluminio, es más fácil de limpiar. Además, su sistema de recogida de residuos asegura un entorno más limpio mientras cocinas.Slimmer está inspirada en un snack callejero japonés. Es una máquina...
650,00 €
Cierralatas automático Soda Can Sealer "Bronson"La Soda Can Sealer Bronson es una selladora de latas automática de sobremesa con gran rendimiento, capaz de sellar más de 400 latas en tan sólo 1 hora. Una máquina polivalente y de gran utilidad. Con un tamaño reducido, la Soda Can Sealer puede caber en cualquier espacio.La posibilidad de sellar latas al...
20,50 €
Desde 0,04 € / 1 Ud.
Pipeta polietileno rectaVersátiles e indispensables para el servicio de aperitivos y tapas creativas así como coctelería, pre-postres, decoración de platos, etc.Polietileno de baja densidad PLD, no tóxico e inerte, resistente al ácido del vinagre o del limón, lo que las hace indispensables para el uso de salsas ácidas como vinagretas o escabeches. TIEMPO...
26,68 €
0,05 € / 1 Ud.
Pipeta polietileno conica para cocina.Versátiles e indispensables, esta pipeta cuentagotas es ideal para el servicio de aperitivos y tapas creativas, así como coctelería, pre-postres, decoración de platos, etc.
20,60 €
0,21 € / 1 Ud.
Mini cajita china de cartón con interior plastificado, para el servicio, almacenamiento o distribución de pequeñas porciones de ensaladas, fideos y otros alimentos. Una forma original de sorprender a sus comensales en caterings, buffets, eventos o fiestas como bodas, bautizos y comuniones, así como excelente herramienta para Take Away y Street Food. La...
33,08 €
2,76 € / 1 Ud.
Lata metálica impresa imitando la auténtica lata caviar para divertidas e ingeniosas presentaciones en buffets, caterings, eventos, fiestas y cocktails.Resiste lavado en lavavajillas. TIEMPO DE ENTREGA 5-7 DÍAS HÁBILES
25,46 €
2,12 € / 1 Ud.
Lata dorada personalizable para divertidas e ingeniosas presentaciones en buffets, caterings, eventos, fiestas y cocktails.Resiste lavado en lavavajillas. TIEMPO DE ENTREGA 5-7 DÍAS HÁBILES
16,32 €
Botella de cristal especial para poder cerrar con tapón corona.Genial para preparar tus propias tónicas, sodas o zumos. Lavables y totalmente personalizables. TIEMPO DE ENTREGA 5-7 DÍAS HÁBILES
5,56 €
Chapas corona para cerrar botellas de cristal.Genial para preparar tus propias tónicas, sodas o zumos. Lavables y totalmente personalizables. TIEMPO DE ENTREGA 5-7 DÍAS HÁBILES
37,12 €
Desde 0,37 € / 1 Ud.
Mini tubos de aluminio desechables con aplicador o dosificador de pomada, ideal para rellenar con mieles aromatizadas, cremas, jugos espesos, mahonesas creativas, etc. De fácil y rápido relleno permite servir 49,280000 monodosis en cualquier cátering o aperitivo, asi como en buffets, cocktails, fiestas y eventos. Son personalizables y combinables en...
211,68 €
Desde 2,12 € / 1 Ud.
Mini tubos de aluminio desechables con aplicador o dosificador de pomada, ideal para rellenar con mieles aromatizadas, cremas, jugos espesos, mahonesas creativas, etc. De fácil y rápido relleno permite servir monodosis en cualquier cátering o aperitivo, asi como en buffets, cocktails, fiestas y eventos. Son personalizables y combinables en distintos...
114,36 €
Mini tubos de aluminio de color blanco, desechables con aplicador o dosificador de pomada, ideal para rellenar con mieles aromatizadas, cremas, jugos espesos, mahonesas creativas, etc. De fácil y rápido relleno permite servir monodosis en cualquier cátering o aperitivo, asi como en buffets, cocktails, fiestas y eventos. Son personalizables y combinables...
En un mundo donde la presentación y la calidad de la comida y bebida se han convertido en un arte, Klimer presenta su exclusiva línea de Productos 100% Chef, diseñada para revolucionar la cocina y el servicio de hostelería. Esta gama no solo promete elevar el nivel de cualquier establecimiento, sino también facilitar la creación de experiencias gastronómicas inolvidables. A continuación, exploraremos las subcategorías que componen esta distinguida colección.
Emplatado gourmet 100% Chef
La primera impresión es la que cuenta, y en el mundo culinario, el emplatado juega un papel crucial. Los Productos 100% Chef de Klimer para emplatado gourmet están diseñados para capturar la esencia de la alta cocina, permitiendo a los chefs transformar cada plato en una obra de arte. Desde platos y bandejas con diseños innovadores hasta utensilios específicos para decoración, esta línea asegura que cada presentación sea tan impresionante como los sabores que contiene.
Maquinaria de hostelería 100% Chef
La eficiencia y la precisión son fundamentales en cualquier cocina profesional. La maquinaria de hostelería 100% Chef de Klimer está seleccionada para ofrecer la máxima fiabilidad y rendimiento. Equipos de última generación, como sous-vide, hornos de precisión y procesadores de alimentos, están diseñados para optimizar los procesos de cocina, garantizando resultados excepcionales en menos tiempo y con menor esfuerzo.
Herramientas de cocina 100% Chef
Detrás de cada gran chef, hay grandes herramientas de cocina. La gama de herramientas de cocina 100% Chef de Klimer incluye todo lo necesario para equipar a los profesionales con lo mejor. Desde cuchillos de alta precisión hasta espátulas, pinzas y ralladores diseñados específicamente para las necesidades de la cocina moderna, estas herramientas son el complemento perfecto para cualquier chef que busque perfeccionar su arte.
Catering 100% Chef
El catering de eventos requiere una atención especial a los detalles y una presentación impecable. Los Productos 100% Chef de Klimer para catering están diseñados para hacer que cada evento sea memorable, con soluciones elegantes y funcionales para el servicio de alimentos y bebidas. Esta línea incluye desde vajillas desechables de alta calidad hasta sistemas de presentación innovadores que aseguran que cada bocado y cada sorbo sean una experiencia en sí mismos.
Coctelería 100% Chef
La coctelería es un arte que combina sabor, aroma y presentación de manera magistral. Los Productos 100% Chef de Klimer para coctelería ofrecen a los bartenders herramientas avanzadas y accesorios elegantes para explorar su creatividad y sorprender a los clientes. Desde shakers y medidores hasta cucharas de mezcla y decoraciones especiales, esta línea está diseñada para elevar el nivel de cualquier bar o evento.