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Roner R 21 x 11,5 x 10,5 cm (1 ud) Precio 1156.76 €
ICC80016
1.156,76 €
Impuestos incluidos
Roner, máquina profesional para cocciones a baja temperatura y al vacío, indispensable en cocinas profesionales para tratamiento de carnes verduras y pescados
El roner hace posible la precisión en cocciones al vacío a baja temperatura. Esta técnica respeta al máximo la estructura natural de los alimentos, prepare carnes, pescados o verduras a baja temperatura, con máximo control sobre la temperatura del agua
Este Roner está especialmente diseñado para caterings, es más pequeño y muy adaptable a distintas cubetas y recipientes, tiene un dispositivo de protección ante uso en seco, exceso de temperatura o
sobretensión, es compacto y robusto y su empleo es sencillo
Caracerísitcas técnicas:
2000 W
230v/50Hz
Temperatura 40-115 Cº
precisión de +/- 0,3ºC y un display de temperatura real
y temperatura solicitada sin decimales.
TIEMPO DE ENTREGA 7-10 DÍAS HÁBILES
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