Herramientas de cocina 100% Chef

Herramientas de precisión

Pinza sushi de emplatado. Varios colores y medidas (1 Ud)

CSLP/34043-NÑ
13,86 €
Pinza sushi de emplatado de colores acabadas con un baño de titanio. Disponibles en dos medidas para un cómodo uso en cocina. Después del éxito de ventas de las clásicas pinzas sushi de emplatado de titanio, llegan nuevos modelos: las pinzas para emplatar acabadas con un baño de titanio coloreado y disponibles en 5 colores inalterables. El titanio es un...
67,25 €
67,25 € / 1 Ud.
Cierralatas manual para latas gigantes Cierralatas para cerrar latas redondas gigantes en apenas unos segundos. Permite un cerrado estanco y profesional, aunque no sirve para conserva. Sorprende a tu cliente, con cualquier aperitivo enlatado en caterings, buffets, eventos, cocktails y fiestas. Compra sus latas:Lata hojalata redonda con tapa dorada...
Herramientas de precisión

Pinza barman titanium 30 cm. Varias colores (1 Ud)

CSLP/34016-CÑ
20,60 €
Pinza barman titanium 30 cm. Pinza larga de titanio de 30 cm, disponible en diferentes colores. Una herramienta indispensable para su bar o para su cocina. TIEMPO DE ENTREGA 7 - 10 DÍAS HÁBILES
9,79 €
Pinza sushi de emplatado inox/mate.  Pinza de alta calidad de acero inoxidable con puntas sin pintar, bañadas en laca de colores con acabado mate. Disponible en color burdeos, mandarina, verde botella, azul marino, rosa fantasía y gris fantasía.TIEMPO DE ENTREGA 7 - 10 DÍAS HÁBILES
Herramientas de precisión

Pinza recta inox Élite. Varias medidas (1 Ud)

CSLP/54012Ñ
12,36 €
Pinza recta inox Élite. Pinzas de emplatado en tres diferentes tamaños. Fabricadas en acero inoxidable. Su diseño especial permite aún más efectividad y precisión, su punta cortada en forma de diamante e interior serrado pulido para una mayor higiene, genera una mayor comodidad y delicadeza en su emplatado. Sus ergonómicos brazos no dejan a nadie sin...
Herramientas de precisión

Horquilla de emplatado inox 22 cm (1 Ud)

CSLP/64501
9,01 €
Horquilla de emplatado inox 22 cm. La horquilla perfecta para el emplatado de productos con jugo, manejable, ligera, cómoda, flexible, resistente. Mango hueco ergonómico de acero inoxidable   TIEMPO DE ENTREGA 7 - 10 DÍAS HÁBILES
Herramientas de precisión

Raqueta de emplatado inox 17 cm (1 Ud)

CSLP/64502
9,01 €
Rasqueta de emplatado inox 17 cm. La rasqueta perfecta para el emplatado de pequeñas piezas, manejable, ligera, cómoda, resistente. Mango hueco ergonómico de acero inoxidable.TIEMPO DE ENTREGA 7 - 10 DÍAS HÁBILES
Productos 100% Chef

Logo Relief 12 x 5 x 13 cm (1 ud)

CSL100/0056
104,12 €
Logo Relief 12 x 5 x 13 cm Este grabador de relieve le permitirá grabar por presión su logo en etiquetas, tapas de yogurt, cartas de menú, invitaciones, posavasos, papeles metálicos como aluminio, hojas de oro, cartón, papel... Envíenos su logo en formato PDF a la dirección de esta página web indicándonos el número de su pedido. TIEMPO DE ENTREGA 7 - 10...
Productos 100% Chef

Kit Reverse Sphere (1 ud)

CSL20/0006
43,26 €
Kit Reverse Sphere Dosificador Reverse Sphere para realizar la técnica de esferificación inversa o directa. Elabore sin esfuerzo pequeñas esferas líquidas con 3 diámetros distintos. Más de 100 esferas por minuto (según tamaño). Este sistema permite elaborar perlas líquidas con mucha antelación sin que éstas endurezcan, y poder tener en su mise en place...
Productos 100% Chef

Kit de Cucharas Esferificación (1 ud)

CSL20/0011
7,85 €
Kit de Cucharas Esferificación Juego de 4 cucharas medidoras redondas (Measuring Spoons) ideales para realizar la técnica de esferificación.TIEMPO DE ENTREGA 7 - 10 DÍAS HÁBILES
Productos 100% Chef

Tapa vortex con válvula (1 ud)

CSL20/0015
32,55 €
Tapa vortex con válvula Tapa Vortex con válvula, para realizar el vacío con una campana de vacío con conexión externa o con la bomba de vacío Vacuum-Pro (ref. CSL80/0028) o con la conexión externa del destilador Girovap (ref. CSL30/0050).TIEMPO DE ENTREGA 7 - 10 DÍAS HÁBILES
Productos 100% Chef

Cuchara Lotus Oro (1 ud)

CSL20/2004
15,89 €
Cuchara Lotus Oro  Cuchara perforada de esferificación Lotus ideal para recoger las bolitas o piezas mayores. Fabricada en acero inoxidable.TIEMPO DE ENTREGA 7 - 10 DÍAS HÁBILES.
Productos 100% Chef

Magic Drop 250 ml (1 ud)

CSL210/0053
31,36 €
Magic Drop 250 ml Consiga en sus platos de cristal, porcelana y terracota con acabados cerámicos que los líquidos tengan un aspecto parecido al mercurio o a las gotas del rocío en las hojas del nenúfar. Gotas gigantes que casi flotan y se desplazan por el plato como si levitasen. Aplique Magic Drop a sus platos y espere unos 30 minutos hasta que...
Productos 100% Chef

Air Kit 2 (1 ud)

CSL30/0005
68,15 €
Air Kit 2 Juego de 5 accesorios para su sifón de espumas. Rellene carnes, buñuelos, bombones. Inyecte salsas cremosas dentro de sus aves, fabrique espaguetis de gelatina, rellene tubos y envases, decore sus platos con mouses y formas imposibles, cree palomitas en el nitrógeno de forma rápida y segura.TIEMPO DE ENTREGA 7 - 10 DÍAS HÁBILES.
Productos 100% Chef

Cargas de sifón CO2 (10 uds)

CSL30/0010
4,70 €
Cargas de sifón CO2 Cargas de Gas con 8 g de Óxido Nitroso para la elaboración de espumas y montado de natas o cremas en sifón, aptas para todos los sifones modelo standard.TIEMPO DE ENTREGA 7 - 10 DÍAS HÁBILES.
Productos 100% Chef

Cargas de Sifón N2O (10 uds)

CSL30/0012
4,92 €
Cargas de Sifón N2O Cargas de Gas con 8g de Óxido Nitroso para la elaboración de espumas y montado de natas o cremas en sifón, aptas para todos los sifones modelo standard.TIEMPO DE ENTREGA 7 - 10 DÍAS HÁBILES.
65,00 €
Aerografo deko spray con 2 depósitos 15ml-30ml Mini aerógrafo manual con baterías recargables, de gran precisión, con un regulador de intensidad de aire en la pulverización. Con dos depósitos para distintas capacidades (15 y 30 ml), Deko Spray es una herramienta perfecta para decorar moldes de bombonería, pequeñas piezas de pastelería o cocina, matizar...
Productos 100% Chef

Macarron kit (1 ud)

CSL50/0001
48,67 €
Macarrón Kit Macarrón Kit es un arpa de 6 tubos de acero inoxidable de 6 mm de diámetro, ideal para la elaboración de tubos y cilindros de gelatina, pastas de fritura. Rápida producción e infinitas posibilidades de utilización.TIEMPO DE ENTREGA 7 - 10 DÍAS HÁBILES.
Productos 100% Chef

Turning Kit (1 ud)

CSL50/0004
63,81 €
Turning Kit Turning Kit es el accesorio perfecto para crear diferentes formas y tamaños de muelle, rectos o cónicos, con caramelo, isomalt, chocolate u otras elaboraciones. Se puede acoplar a todo tipo de destornilladores electricos. Turning Kit se compone de 3 modelos de accesorio, un adaptador desmontable y un pin de agarre del caramelo.TIEMPO DE...
Productos 100% Chef

Selladora 30 cm 220 V (1 ud)

CSL50/0006
210,92 €
Selladora 30 cm 220 V Es la selladora recomendada para la industria de la alimentación, ideal para cierre de bolsas de material plástico. Dotadas de un temporizador para ajustar el tiempo de soldadura, estas máquinas se caracterizan por su reducido tamaño y gran facilidad de manejo. Específicamente apropiados para la elaboración de preparados con...
Productos 100% Chef

Macarron kit XL (1 ud)

CSL50/0017
53,56 €
Macarron kit XL Ideal para producir cilindros para rellenos. Arpa de 6 tubos de acero inoxidable extra gruesos de 10 mm de diámetro, ideal para la elaboración de tubos y cilindros de gelatina, pastas de fritura y cilindros para rellenos. Rápida producción e infinitas posibilidades de utilización.TIEMPO DE ENTREGA 7 - 10 DÍAS HÁBILES.
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