Soplete profesional (1 ud)

Este pequeño soplete de 47x31x25cm se basa en la tecnología cotidiana de sus parientes, los sopletes de soldador, pero está
especialmente diseñado para la alta cocina. Uno de sus requisitos es, sin duda, la precisión y gracias a las diferentes intensidades de su llama regulable, es útil para numerosos procesos: desde “quemar” la nata montada y los suflés con una fina capa dorada, hasta tostar.
Su autonomía de carga de dos horas y su ligereza complementan la eficacia de este pequeño utensilio en la
alta cocina.

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