Caviar box para la cocina
Caviar Box, el accesorio que necesitas para que tus esferificaciones sean de primera. Gracias a caviar box podrás elaborar gran cantidad de bolitas de caviar, de forma precisa y sin esfuerzo, hasta 96 perlas por segundo. Es perfecta para la alta restauración y para los servicios de catering, donde el caviar no puede faltar. Muy fácil de montar y desmontar. Perfecto para trabajar con chocolates, albúminas, gelatinas y más. Muy fácil de limpiar gracias a su rápida apertura, fabricada en policarbonato, silicona alimentaria y nylon de alta calidad, y lavable fácilmente en lavavajillas o esterilizando. Sección Caviar Box con cajas de caviar, cucharas y siliconas de recambio, las herramienta que necesitan todos los profesionales, en Klimer.
Cuchara Lotus para esferificaciones, recoja fácilmente sus esferas creadas con Caviar Box o con una jeringuilla de una forma rápida, sencilla y eficiente TIEMPO DE ENTREGA 7 - 10 DÍAS HÁBILES
Silicona de recambio para la caja de caviar. Caviar Box® es el perfecto accesorio para trabajar la técnica de la esferificación: permite de forma muy rápida, elaborar una gran cantidad de bolitas de caviar líquido con mucha precisión. Sin apenas esfuerzo usted producirá más de 96 perlas por segundo. Consiga una producción a medida en muy poco tiempo....
Caja de caviar.Esta caja de caviar permite de forma muy rápida elaborar una gran cantidad de bolitas de caviar líquido con mucha precisión. Sin apenas esfuerzo usted producirá más de 96 perlas por segundo. Consiga una producción a medida en muy poco tiempo. Ideal para alta restauración, banqueting y cocktail.
